Ayam Goreng Bawang Putih

2 orang berencana membuat resep ini
Dyahkusuma Anindita Yudhiswara
Dyahkusuma Anindita Yudhiswara @ditacook1991

Mau bikin ayam goreng bawang putih tapi versi sederhana. Pakai bumbu2 yg ada di dapur.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 1 ekorayam, potong2 sesuai selera
  2. Bumbu Marinasi
  3. 4 sdmkecap asin
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. Garam
  6. Lada putih bubuk
  7. Adonan Basah
  8. 100 grTepung Maizena
  9. 100 grTepung Beras
  10. 1 sdtsoda kue/baking powder atau air soda
  11. 4 siungbawang putih, haluskan
  12. 1 sdtbubuk lada
  13. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam potong, kemudian marinasi dengan bumbu marinasi : bawang putih halus + kecap asin + garam + lada. Bolak balik ayam kemudian masukkan kulkas ±30 menit

  2. 2

    Siapkan adonan basah: (tepung maizena + tepung beras + bawang putih + soda kue + garam + lada) tambahkan air sedikit ± 50ml aduk rata.

  3. 3

    Masukan ayam yg dimarinasi ke adonan basah dan goreng hingga matang dan kecoklatan dengan api sedang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dyahkusuma Anindita Yudhiswara
pada
Istri dan Ibu baru yg lagi semangat masak
Lebih banyak

Resep Serupa