Mochi Isi Kacang Ijo

Hime & Quin Kitchen
Hime & Quin Kitchen @willy_arta
Bali

Baru pertama kali bikin kue mochi. Untuk menghabiskan isian kacang ijo yang saya buat sebelumnya. Resep mocinya inspirasi dari @Dapur_Esmo. Kenyalnya sudah dapet sih, cuman untuk cara membulatkan mochi biar cantik & bulat saja yang saya belum mengerti caranya.
Untuk isian saya pakai isian kacang ijo, aslinya pakai kacanh tanah ya...

#CookpadCommunity_Bali
#SerbaKukus
#CumaModalDandang
#Bakerpad_glutenfree

Mochi Isi Kacang Ijo

Baru pertama kali bikin kue mochi. Untuk menghabiskan isian kacang ijo yang saya buat sebelumnya. Resep mocinya inspirasi dari @Dapur_Esmo. Kenyalnya sudah dapet sih, cuman untuk cara membulatkan mochi biar cantik & bulat saja yang saya belum mengerti caranya.
Untuk isian saya pakai isian kacang ijo, aslinya pakai kacanh tanah ya...

#CookpadCommunity_Bali
#SerbaKukus
#CumaModalDandang
#Bakerpad_glutenfree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
8 Orang
  1. 160 gTepung Ketan
  2. 40 gTepung Tapioka
  3. 280 mlAir
  4. 1/3 sdtGaram
  5. 80 gGula Pasir
  6. 1/2 sdtVanili
  7. Bahan Isian
  8. SecukupnyaIsian Kacang Ijo
  9. Lainnya
  10. SecukupnyaMinyak Goreng
  11. 6 sdmTepung Maizena

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan moci, aduk rata sampai gula larut.

  2. 2

    Tuang di loyang yg sudah diolesi minyak goreng. Kukus 30 menit

  3. 3

    Sangrai tepung maizena sebentar. Angkat dan sisihkan

  4. 4

    Siapkan alas yang sudah ditaburi maizena sangrai, keluarkan adonan dan uleni sebentar. Bagi adonan sesuai selera besarnya. Beri isian kemudian bulatkan

  5. 5

    Gulingkan ke tepung maizena. Ulangi sampai adonan habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hime & Quin Kitchen
pada
Bali
Halo CookPaders saya adalah seorang bapak dari 2 anak (Hime & Quin) saya tinggal di kab. Karangasem, Bali.Saya buat cookpad ini agar memudahkan ketika ingin masak lagi menu yang sama (sering lupa resep) seklian sharing resep yang sudah saya buat.Kemudian saya ikut komunitas cookpad bali karena ada yang ajakin. Setelah itu saya jadi suka masak dan sering lihat resep makanan dari berbagai daerah di Cook Pad.Cookpad sudah merubah cara pandang saya tentang memasak. Memasak pun jadi salah satu hobi saya sekarang.Saya mau keluarga saya bisa merasakan masakan rumahan yang enak bergizi dan sehat. Oleh karena itu mari kita mulai memasak di rumah 😁🥘Terimakasih buat yg baca Resep saya, yang like dan sudah cooksnap juga terimakasih banyak y 🙏🏻🙏🏻🙏🏻Semoga berbahagia selalu 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa