آرد گندم و آرد نخودچی را ده دقیقه روی شعله کم تفت میدهیم تا بوی خامی آرد برود

پودر کاکائو پودر قند و وانیل را الک کرده با
آرد گندم و آرد نخودچی را هم الک کرده و با هم مخلوط میکنیم

روغن داغ را به مواد اضافه میکنیم و با پشت قاشق روی نون بستنی میکشیم
تا پنج لایه کافی است

و یک ساعت درون یخچال میذاریم و یک وسیله سنگین روش قرار میدهیم
بعد از یک ساعت آن ها را به شکل های منظم برش میدهیم