Kailan Jamur saus Tiram

Boisiyah Suwardi
Boisiyah Suwardi @shia_kitchendo
Jakarta

Ibu2 suka ada sayur ga kl setiap masak?? Saya termasuk yang kl masak selalu ada sayur. Walaupun hanya sayur cah bawang putih 😄 soalnya biar lebih berselera kalau pas makan. Ini menu gampang kok, cuma masuk2in dan biarin sampai matang. Yuk silahkan dicoba ya☺️

Kailan Jamur saus Tiram

Ibu2 suka ada sayur ga kl setiap masak?? Saya termasuk yang kl masak selalu ada sayur. Walaupun hanya sayur cah bawang putih 😄 soalnya biar lebih berselera kalau pas makan. Ini menu gampang kok, cuma masuk2in dan biarin sampai matang. Yuk silahkan dicoba ya☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1paket kailan (±10 pohon)
  2. 1 pakJamur shimeji
  3. 1 buahwortel iris2 tipis
  4. 2 butirtelur
  5. 3 btrbawang putih cincang
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 200 mlair
  9. 1/2 sdmtepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
  10. secukupnyaLada dan garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih dan sisihkan. Getok telur dan taruh dalam mangkuk.

  2. 2

    Panaskan wajan. Beri 2sdm minyak goreng. Tuang telur dan langsung aduk2 hingga hancur kemudian masukkan bawang putih. Tumis hingga bawang harum.

  3. 3

    Masukkan sayuran dari yang paling keras. Aduk2. Kemudian masukkan saus tiram, kecap asin dan air (sisakan sedikit untuk melarutkan tepung maizena) Biarkan hingga mendidih.

  4. 4

    Test rasa jika kurang asin tambahkan sedikit garam dan lada. Tunggu hingga sayuran matang sesuai dengan selera. Masukkan larutan tepung maizena dan biarkan mendidih kembali.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.
    Selamat masak teman2 ☺️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Boisiyah Suwardi
Boisiyah Suwardi @shia_kitchendo
pada
Jakarta
Saya ibu dr 2 putri🥰 dan istri dari 1suami😂. Belajar masak dan baking secara otodidak dari mana saja. Bahkan dr acara kulineran 😅resep yang saya bagikan adalah resep yg telah saya coba di dapur saya dan berhasil. kl gagal? ya ga terbit😆. Resep berasal dari berbagai sumber dan telah saya sesuai kan dengan selera saya dan kl adaptasi resep utuh akan selalu saya sertakan sumber resep nya. tq🙏 Ig: @boisiyah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa