دويدة مفورة
الخطوات
- 1
نجيب طنجرة نحط فيها قطع لحم تاعي ونحط عليه البصل والثوم ونحط الملح والتوابل والزيت ونحطها تتقلى عالنار مليح
- 2
بعد ماقليتها مليح نضيف الطماطم المصبرة ونضيف الحمص والجلبانة والزرودية نقصها شرائح نقلي الكل مليح ونمرق بالماء ونخلي المرق يطيب ونرجع لدويدة تاعي نفرغها في قصعة صغيرة ونضيفلها م ك زيت ونحطها في كسكلس تفور المرا الاول
- 3
الخطوة التالية تكمل تفوار الدويدة تاعي حتى ماتبقاش يابسة ونعمللها م ص زبدة ونخليها حتى يطيبلي المرق تاعي بعد ذلك نحي طراف اللحم ونجيب كسرونة ونحط فيها الدويدة تاعي ونفرغ عليها كمية من المرق ونجمرها عالنار
- 4
فالاخير نخليها تبرد ونقدمها مع قطع اللحم تاعي وخليط الحمص والزرودية والجلبانة زينت بيهم فالوسط
عاشقةلكل ماهو جديد في مجالي الطبخ والحلويات استاذة في صناعة الحلويات لمدة 11 سنة اتمنى ان أطور في نفسي في مجالي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
دويدة مفورة دويدة مفورة
#اكلات_ولايتيوصفة تقليدية مشهورة في بعض مناطق الشرق الجزائري نتمنى تجربوها ممتااااااازة
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16412267
التعليقات (2)