Pasta tornillo con atún y verduras en frío

Luis alejandro Salgado
Luis alejandro Salgado @luisitorecetas
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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 500 gmspasta tornillo
  2. 2 latas grandesatún en agua
  3. 1 ramaapio
  4. 250 gmsmezcla campesina (zanahoria, elote, chicharo)
  5. 6 cucharadas soperasmayonesa
  6. 4 cucharadas soperascrema
  7. 2 pizcaspimienta negra
  8. 2 pizcasalbahaca seca
  9. al gustosal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Poner agua a hervir y meter la pasta, el tiempo de cocción dependerá de la marca de pasta que compre, siempre en el empaque dice el tiempo de cocción. Al estar cocida pasar a un colador y reservar.

  2. 2

    Las latas de atún ponerlas en un colador a escurrir y quitar el agua.

  3. 3

    La mezcla campesina y el apio las vamos preparando.

  4. 4

    Picar en cubitos la rama de apio y comenzamos a agregar a un tazón grande, agregando también la mayonesa y la crema, la pimienta y la albahaca.

  5. 5

    Agregamos el atún ya escurrido con la mezcla campesina y revolvemos muy bien.

  6. 6

    La pasta cocida y escurrida en el colador agregarla al tazón y mezclar.

  7. 7

    Checamos sal antes de emplatar.

  8. 8

    Emplatamos y le puedes agregar chile quebrado seco o la salsa de tu preferencia.

  9. 9

    La puedes acompañar con tostadas o galletas saladas.

  10. 10

    Nuestra receta está lista,

    Buen provecho !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luis alejandro Salgado
Luis alejandro Salgado @luisitorecetas

Comentarios

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Que gusto ver nuevamente tus recetas por aquí Luis! Ya te extrañabamos. Se ve deliciosa tu pasta con atún, a mi me encanta prepararla con ajo y aceite de oliva, pero tu receta me encanta, la próxima vez que haga seguiré tu receta.👏

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