البان كيك {سوفليه}

Name: البان كيك {سوفليه}
Yield: ٤
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 كاسة دقيق; 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر; 1/2 ملعقة صغيرة ملح; 2 بيض; 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا; 4 معلقة كبيرة سكر بودرة; 2 ملعقة كبيرة زيت; 1 كاسة حليب سائل {3 ملاعق حليب بودرة + كاسة ماء دافئ}; 1/2 كوب سكر; 1/2 كوب سكر بني; ملعقة صغيرة فانيلا; 1/2 كوب ماء

مصطفى هادي @MustafaZ

السعودية

البان كيك {سوفليه}

المكوّنات

ساعتان

1 كاسةدقيق
1 ملعقة كبيرةبيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرةملح
2بيض
1/2 ملعقة صغيرةفانيلا
4 معلقة كبيرةسكر بودرة
2 ملعقة كبيرةزيت
1 كاسةحليب سائل {3 ملاعق حليب بودرة + كاسة ماء دافئ}
شيرة البان كيك لمن حابب يضيفها
1/2 كوبسكر
1/2 كوبسكر بني
ملعقة صغيرةفانيلا
1/2 كوبماء

الخطوات

ساعتان

1

قم بنخل الدقيق واخلطه مع البيكنج والملح ويترك جانبا
2

في صحن اخر اضف كل من البيض والسكر والفانيلا واخلطه جيداً
3

اضف الزيت واخلطه جيداً
4

اضف الحليب واخلطه جيداً
5

اضف خليط الدقيق واخلطه جيداً على الخفيف
6

غطي الخليط من نصف ساعة إلى ساعة
7

ضع الصاج على نار متوسطة وادهنها بزيت
8

ثم اضف كل ربع كاسة من الخليط وكل شوي اقلبها
9

شيرة البان كيك: ضع جميع مقادير الشيرة في قدر وحركها على نار هادئة إلى أن تغلي
10

صحتين وعافية