صينية البطاطا بالبيشاميل
الخطوات
- 1
نقشر البطاطا ونغسلها ثم نقطعها ونسلقها وهي ساخنة نهرسها ونضيف الزبدة (٣ ملاعق) والحليب ربع كوب والبقدونس والبهارات الكزبرة والثوم المجفف والملح ونغطي الوعاء نتركها جانبا
- 2
نحضر البيشاميل: نذوب الزبدة مع الزيت
(٣ ملاعق) نضيف الطحين (٥ ملاعق)ليمتزج ونضيف الحليب (كوبين)شوي شوي لحتى يصبح كريمي وثقيل نوعا ما
آخر شي نضيف الجبن المبشور كوب ونحركه ونطفي النار - 3
نقطع البصل ناعم ونضعه على حده وتقطع البابريكا الحلوة ناعم جداً ونتركها جانبا ويقطع صدر الدجاج ناعم أيضا ونشوح البصل بمقلاة ونضيف الفليفلة ونشوحهم ليستوو
- 4
نضيف الدجاج ونقلب إلى أن يبيض الدجاج
آخر شي نضيف البهار: البابريكا والكمون والفلفل أسود والملح - 5
في وعاء بايركس كبير نضع الطبقات:
طبقة الدجاج والفليفلة وطبقة البطاطا المهروسة وطبقة البيشاميل وطبقة البقسماط آخر شي مخلوط مع بهار البابريكا الحلو ونوزع فوقيهم قطع زبدة صغيرة جداً حتى تحمر..
- 6
نضعها بالفرن 180د من الجهتين عشرين دقيقة
- 7
بالهنا🌿 :)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
صينية البطاطا بالباشميل صينية البطاطا بالباشميل
وصفة شهية تمزج بين طعم الدجاج المفروم والبشاميل والبطاطا https://www.facebook.com/CookpadAr/videos/327886485276181
-
-
-
-
-
-
صينية بطاطا بالبشاميل 😋 صينية بطاطا بالبشاميل 😋
#بطاطا_بالبشاميل#بطاطا#بشاميل#sara_Gassan
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات