Piskóta szelet, zselés eperlekváros piskótaval töltve

Végre újra találtam zselés piskótát eperlekvárral és fehér csokival bevonva az üzletben. Rögtön kaptam ötletet, hogyan használom fel. Íme egy finom sütemény. Ismét saját receptem.
Elkészítés
- 1
Először elkészítem a lapokat. Tojást cukorral és sóval kihabosítom. Liszet és a sütőport hozzá szitálom, és elekverem. A 27x37 cm tepsit vizes sütőpapírral bélelem, tésztát beleöntöm, és egyenesre símítom. A sütőt 180 C melegítem ki és mint két lap sült 12 perc. majd kisütés után rácson hagyom hűlni.
- 2
Elkészítem a krémet. Tejben elkeverem a grízt és a vanília cukrot, és sürő pépet főzök belőle. Majd hagyom hűlni. Addig a vajat porcukorral kihabosítom. Hozzá kanalazom a kihűlt pépet, majd együtt kihabosítom. Végül hozzáadom a eperlikőrt. A krémet 2 részre osztom.
- 3
A alsó lapot megkenen forró eperlekvárral. Mikor kihűlt a lekvár, piskótákat rumban mártogatom, és sorba rakom rá a krémre. Majd a piskótára rákenem a krém másik felét, befedem a másik fehér lappal, és a hűtőbe rakom dermedni. Majd ráborítom a sütőpapírt, és lenyomatom, így hagyom a hűtőben másnapig. Másnap leöntöm csokis öntettel. Mikor meg dermed, szeletelem forró vizes késsel. Jó étvágyat kívánok.
- 4
Managság már csak magunknak sütöm a házi kenyeret. A lisztet malomban vásárolom. Sokkal finomabb mint a üzleti kenyér, és tudom miből sütöttem.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Fahéjas szelet piskótával és fehérboros krémmel Fahéjas szelet piskótával és fehérboros krémmel
Ismét saját receptem ami most saját családi ünnepre készítettem. Izabela Ráczová -
Karácsonyi mentalikőrös zselés piskótás szelet Karácsonyi mentalikőrös zselés piskótás szelet
A kezdődő ünnepekre most egy nagyon finom süteményt készítettem mentalikőrrel és töltöttem zselés piskótával. Izabela Ráczová -
Mákos -áfonyás szelet zselés piskótával Mákos -áfonyás szelet zselés piskótával
Most kivételesen sütöttem a drága fiamnak névnapjára. Nagyon finom mákos szelet áfonyás krémmel, amit töltöttem zselés csokis piskótával. Izabela Ráczová -
Fahéjas szelet zselés piskótával fehér csokiban Fahéjas szelet zselés piskótával fehér csokiban
Ez a mostani hétvégi sütink. Először dolgoztam ezzel a fehércsokis zselés piskótával. Most így ahogyan összeraktam fahéjas lappal nagyon finom. Izabela Ráczová -
Eper szelet piskótával Eper szelet piskótával
Egy 18 éves kislánynak sütöttem ezt a sütit szülinap alkalmából. Saját receptem. Izabela Ráczová -
Capuccinos szelet piskótával Capuccinos szelet piskótával
Most egy más variációt készítettem ebből a sütiből. Jövő héten utazok a magyar határ mellé, és ezt sütöttem a drága családnak. Remélem ízleni fog nekik. Izabela Ráczová -
Kakaós szelet mézlikörrel Kakaós szelet mézlikörrel
Saját receptem. Ezt a sütit most a kedves fiamnak készítettem bárati pártira. Töltöttem kerek piskótával amit mézlikőrben mártottam. Nagyon finom sütemény. Izabela Ráczová -
Melta kávé szelet cékla lekvárral Melta kávé szelet cékla lekvárral
Húsvéti ünnepekre nagyon finom sütemény. Gyermekkorom melta kávéból készítettem a krémet. Gondoltam, hogy már ilyen kávét ma nemis lehet kapni. Tévedtem, pont olyan amiből a drága édesanyánk készítette nakünk a reggelikre fehér kávét házi finom tejjel. Izabela Ráczová -
Piskóta szelet mákos krémmel meggylikőrrel Piskóta szelet mákos krémmel meggylikőrrel
Egy nagyon finom piskóta szelet mákos krémmel és a krémbe kekszet raktam. Izabela Ráczová -
Kakaós-diós szelet diós-rumos krémmel Kakaós-diós szelet diós-rumos krémmel
Hétvégi süteményem József alkalomra. Saját receptem egy régi cukrász sütemény szerint készítettem ahogyan magam szerint raktam össze. Izabela Ráczová -
Szöveges kommentek