Rumos, mazsolás, fahéjas szilvalekvár

Egy újságban találtam ezt a receptet, gondoltam, kipróbálom. Finom, a gyömbértől pikáns lekvárt kaptam.

Az interneten találtam ezt a receptet, amikor a kihívásra keresgéltem.Nagyon finom! 🙂 #nyarizei

Bár nem vagyok lekvár rajongó, és sosem eszünk lekváros kenyeret, de még is főztem finom édes szilvából, egy kisebb adagot már a különlegessége miatt is.A rum és a fahéj megbolondítja az amugy is ízletes szilvát. Süteményeket, kekszeket feldobhatjuk vele. Merem remélni, hogy eláll, hiszen betartottam minden fontos elöírási szabályt.

Szinte hallom, ahogy a Nagymamám tanítja, “Bogikám. Minden megmosott, kimagozott kiló gyümölcsöt 40 dkg cukorral felfőzünk. A barackot igen, de a szilvát nehogy megpucold, mert a szép szinit a héjából kapja..”Azóta is így csinálom, igaz kicsit csökkentettem a cukor mennyiségét.

#nyarizeiMég nem csináltam sosem lekvárt. Vettem egy kenyérsütő gépet (Gorenje BM910WII) amiben lekvárfőző funkció is van. Hát kipróbáltam 😊! Nagyon finom lett, és sok lett belőle.

A hagyományos tejberizst szerettem volna egy kicsit feldobni. Pont volt itthon egy kis rum aroma, és mazsola... - egy életem, egy halálom - hozzáadtam és a végeredmény valami szuper finom lett, szerintem és a párom szerint is.

Karácsonyra a szilvalekvár nélkülözhetetlen nálunk, így minden évben tettünk el. Ez a receptet évek alatt alakult ki. Több receptet próbálva, több generáción át. Én már csak egyszerűsítettem a gépek adta lehetőségekkel. 😉 Fontos a szilva minősége. Csak kifogástalan állapotú szilvát használjunk fel. Lehet puha, de nem lehet penészes, rothadó.

Nos, nem a türelmes emberek lekvárját hoztam el mert én is 7 órán keresztül főztem és közben megannyi megjegyzést tettem, hogy lehet jobb lett volna ez a szilva pálinkának😅 De meg lett és így nem tartalmaz tartósítószert.

Egy tavalyi újságban találtam ezt a receptet. Van a teraszunkon három levendulabokor, mivel " leszüreteltük" a levendulát, gondoltam, kipróbálom a receptet. Nem mertem nagy mennyiséget készíteni, de nagyon jól fogadta a Család. Finom, érdekes ízvilág, egy kicsit érezni a levendulát, próbáljátok ki. 🙂 #golden2

Maradt egy kis szilva is és őszibarack is a lekvárfőzések után. Gondoltam, hogy a kettőből készítek dzsemet. Finom lett. #nyarizei

Mennyei ízvilágú fűszeres szilvalekvár. Próbáljátok ki bátran! :)

Egyszerű és nagyon finom! :-)

A legegyszerűbb elkészítési mód.Ebből a mennyiségből, 5 db 0, 33-as üveglett.

A koronascukor. hu oldalon olvastam ezt a receptet. Annyit változtattam rajta, hogy egy fél citrom levét is belekevertem, hogy megőrizze szép színét. Valóban gyorsan elkészíthető.

Egy újságban találtam a receptet elkészítettem , egyszerű és finom.

#aranykoteny23

Mivel sikerült nagyom finom szilvához jutnom, így csak kevés cukrot kellett hozzá adnom. #nyár

Ajándéknak tökéletes választás a saját magunk által készített kekszbonbon.

Egy régi újságban találtam ezt a receptet.

Egy egyszerű gyümölcsös sütemény, amit bátran ajánlok, ha egy finom és gyors süteményre vágynátok. Ezt a mandulás piskótát sütöttem sárgabarackkal és cseresznyével. Igaz, mondhatom, hogy egy " maradékmentő ", mert egyik gyümölcsből sem volt elegendő és a mandula is csak egy kis marékkal volt, amit el kellett már használni. Itt most nem a szépség dominál, hanem az ízvilág. Csodálatos, habkönnyű piskóta lett a végeredmény, amit nagyon feldobtak a gyümölcsök, egyszerűen finom. Szerintem bármilyen más gyümölccsel elkészíthető, sőt a mandula is lecserélhető más csonthéjasra... #2019

A lekvárok egyik legfinomabbika!#2019

Sütés nélkül, nagyon finom krémes desszert ,Akár vendégváró finomságként is kínálható .

Ezt a kombinációt még nem csináltam, ki kellett próbálnom. #2019

A fügedzsem készítése a legjobb módja annak, hogy a nyár végén megőrizzük ennek a csodálatos gyümölcsnek az ízét. Édes, testes, intenzív ízű, a házi fügedzsem, tökéletes piték, sütemények töltésére, sőt desszertként sajtok mellé esetleg sós ételek ízesítésére is.Nagyon könnyen, gyorsan elkészíthető, számos variációja létezik. Különböző típusa létezik: zöld bőr, fehér vagy fekete füge. Gazdagíthatjuk ízvilágát sok mindennel : vaníliaízzel, mandulapehellyel, csokoládépehellyel, apróra vágott csonthéjasokkal. A végeredmény finom ízével, állagával lep meg bennünket. Én most egy vaníliás-citromos-rumos változatot készítettem. ( 40. )

Vágytam egy kis csigára és egy kis szilvásra is. Hát összeraktam ezt a finom szaftos csigát.

Olyan csodás illata van! Húsvéti ajándéknak szánom.

Ennek a szuper könnyű szilvás curd-nak az íze lenyűgöző! A legjobb az ízén kívül, hogy amikor azt mondom, hogy gyors és egyszerű, akkor komolyan is gondolom. Semmiképpen nem igényel 30-40 percnél többet. Nagyon sok felhasználási módja van. Akár csak magában kanalazva egy kekszhez a kávéd mellé, vagy a reggeli péksütemény kenéséhez, sütemények töltéséhez, stb...! Szóval vegyél egy kis szilvát, és próbáld ki ezt a finom csemegét, ígérem, nem fogod megbánni!

A barátnőm adta meg a receptet. És azóta is így csinálom. Isteni finom.

Többféle módon szoktam szilvalekvárt készíteni, cukorral, cukor nélkül, dzsemfixxel vagy anélkül, sütőben vagy ecetesen. Ezt a megoldást a kényszer szülte. Nem tudtam a vásárlás napján elkészíteni a lekvárt, viszont nem biztos, hogy kibírta volna másnapig, ezért kimagoztam, lecukroztam és betettem a hűtőszekrénybe. Másnap készre főztem.