Egy újságban találtam ezt a receptet, gondoltam, kipróbálom. Finom, a gyömbértől pikáns lekvárt kaptam.

Az interneten találtam ezt a receptet, amikor a kihívásra keresgéltem.Nagyon finom! 🙂 #nyarizei

Bár nem vagyok lekvár rajongó, és sosem eszünk lekváros kenyeret, de még is főztem finom édes szilvából, egy kisebb adagot már a különlegessége miatt is.A rum és a fahéj megbolondítja az amugy is ízletes szilvát. Süteményeket, kekszeket feldobhatjuk vele. Merem remélni, hogy eláll, hiszen betartottam minden fontos elöírási szabályt.

Szinte hallom, ahogy a Nagymamám tanítja, “Bogikám. Minden megmosott, kimagozott kiló gyümölcsöt 40 dkg cukorral felfőzünk. A barackot igen, de a szilvát nehogy megpucold, mert a szép szinit a héjából kapja..”Azóta is így csinálom, igaz kicsit csökkentettem a cukor mennyiségét.

#nyarizeiMég nem csináltam sosem lekvárt. Vettem egy kenyérsütő gépet (Gorenje BM910WII) amiben lekvárfőző funkció is van. Hát kipróbáltam 😊! Nagyon finom lett, és sok lett belőle.

A hagyományos tejberizst szerettem volna egy kicsit feldobni. Pont volt itthon egy kis rum aroma, és mazsola... - egy életem, egy halálom - hozzáadtam és a végeredmény valami szuper finom lett, szerintem és a párom szerint is.

Egy tavalyi újságban találtam ezt a receptet. Van a teraszunkon három levendulabokor, mivel " leszüreteltük" a levendulát, gondoltam, kipróbálom a receptet. Nem mertem nagy mennyiséget készíteni, de nagyon jól fogadta a Család. Finom, érdekes ízvilág, egy kicsit érezni a levendulát, próbáljátok ki. 🙂 #golden2

Nos, nem a türelmes emberek lekvárját hoztam el mert én is 7 órán keresztül főztem és közben megannyi megjegyzést tettem, hogy lehet jobb lett volna ez a szilva pálinkának😅 De meg lett és így nem tartalmaz tartósítószert.

Karácsonyra a szilvalekvár nélkülözhetetlen nálunk, így minden évben tettünk el. Ez a receptet évek alatt alakult ki. Több receptet próbálva, több generáción át. Én már csak egyszerűsítettem a gépek adta lehetőségekkel. 😉 Fontos a szilva minősége. Csak kifogástalan állapotú szilvát használjunk fel. Lehet puha, de nem lehet penészes, rothadó.

Maradt egy kis szilva is és őszibarack is a lekvárfőzések után. Gondoltam, hogy a kettőből készítek dzsemet. Finom lett. #nyarizei

A legegyszerűbb elkészítési mód.Ebből a mennyiségből, 5 db 0, 33-as üveglett.