خضار مع قطع لحم 🍖🥩🍗 لذيذة جدا

احب هذا الطبق جدا مذاق الخضار يكون رائع جدا لانها تطهى مع ماءها وماء اللحم وزيت شحم اللحم دون إضافة ماء ..انا حضرته مرتين ...مرة استعملت كمية كبيرة من اللحم ومرة كمية قليلة والمذاق نفسه....روووعة!!❤️
#لون_وصفتك_بالخضر
#جزائرية
#المطبخ_الجزايري
خضار مع قطع لحم 🍖🥩🍗 لذيذة جدا
احب هذا الطبق جدا مذاق الخضار يكون رائع جدا لانها تطهى مع ماءها وماء اللحم وزيت شحم اللحم دون إضافة ماء ..انا حضرته مرتين ...مرة استعملت كمية كبيرة من اللحم ومرة كمية قليلة والمذاق نفسه....روووعة!!❤️
#لون_وصفتك_بالخضر
#جزائرية
#المطبخ_الجزايري
الخطوات
- 1
ننقي اللحم من الشحم..نترك قطعة صغيرة فقط ونضعه في الكوكوط
- 2
ثم ننقي الخضار ونغسلها ونقطعها خشنة بعض الشيء كي تحافظ على الشكل البطاطا دوائر والجزر دوائر مائلة والبصل طوليا والثوم طوليا والطماطم بعد تقشيرها دواير ونضيفها على اللحم
- 3
بعد خلط الخضار مع اللحم نضيف التوابل ونخلطهم مع الخضار
- 4
نغلق الكوكوط جيدا ونضعها على النار لما تبدا الصفير نحركها بين يدينا قليلا ثم نجعل النار هادئة جدا ومرة على مرة نحرك الكوكوط
- 5
بعد مرور ساعة كاملة نفتح الكوكوط ونفرغ الخضار واللحم بعناية كي تبقى الخضار محافظة على الشكل
- 6
اذا كانت الخضار اكثر من اللحم نحاول وضع اللحم في وسط الطبق والخضار حوله
- 7
اما اذا استعملنا الكثير من قطع اللحم سيضهر اللحم اكثر
- 8
ملاحظة : مذاق الخضار يكون رائع وهو نفس المذاق سواءا كانت كمية اللحم كبيرة او قليلة
- 9
شهيتكم طيبة 🍗🥩🍖🥕🧅🍅🧄🥔!
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
خضار باللحم فالفرن 🐼🌺👍 خضار باللحم فالفرن 🐼🌺👍
#حراير_الجزائر💞#وصفات_خريفيه💞#اروع_ما_جربت💞صباح 🌺🌺🌺للجميعالوصفة بلون الخريف المحبب لنا😍 فيها نكهات لخضار موسميه فيها لحوم 😋 وان تعمقنا كثيرا نجدها صحيه بالامكان تعويض اللحم بالدجاج تكون اخف دون دسم كثيره💪😌 اذاا متبله عسليه بإضافته الجزر بلونه الجميل 😋👍لم تأخذ وقت كبير لتستوي مع اضافت البهارات للخضار نكهناها وفورناها غيرنا عن المعتاد بخلط كل شئ وإدخالها الفرن أردنا للخضار بتتبليها ان تأخذ من النكهات قبل خلطها مع صوص اللحم فالاخير قدمنا شئ فاخر لذيذ 😋😌👍👌نستغل الخضار في وقتها لان طعمها افضل نستغل الفرس أن أتت لان الفرصه تاني مره واحده نستغل السعادة أن دقت بابنا لأنها نادره ونستغل الصحة قبل أن تزول لأنها كنز 💪 كلام يكون في كل نهايته شعور بالتمني أن يحدث لكل واحد ما تمنيتاه 😇 نعود الخضار التي حضرناها ولطبقنا هو عبارة عن وجبه كامله تصلح للفطور اي الغدا فيه من النشويات واللحوم ما يكفي لاعطائنا طاقه وبالتأكيد اعطائنا بسمه لكل من تذوقه 😌😊👌اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 💞😊🌺👍 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
لحم ضأن مع الخضار ولا اروع🥘🍖🥩🍖🥘 لحم ضأن مع الخضار ولا اروع🥘🍖🥩🍖🥘
هذه الطريقة سهلة ومريحة جداً والطبق جداً لذيذ وجدا مفيد Oum Sirine Csttine 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 -
لحم محمر مع الخضار 🍖🍲 لحم محمر مع الخضار 🍖🍲
#وصفة_مشتركة#عشاء_محرم#حراير_الجزائر#عام_هجري_مبارك#الأكلات_الجزائريةاللهم ارفع عنا هذا البلاء،وارحم أمتك يا رب، بمناسبة راس السنة الهجرية الجديد، اول محرم كل عام وانتم سالمين، وبصحة وعافيه، اللهم اجعله عام خير ويمن وبركات 🤲🤲🤲🤲❤️❤️❤️❤️❤️ Chaim Mk💓🇩🇿 -
لحم محمر 😋🍖 مع الخضر سوتي 🥔🥕 لحم محمر 😋🍖 مع الخضر سوتي 🥔🥕
#حراير_الجزائر🇩🇿#العيد_مع_الحراير 🎉🎊#طيب_جزايري OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿 -
لحم محمر مع الخضر 🍖🐏 لحم محمر مع الخضر 🍖🐏
#طيب_جزايري🇩🇿🇩🇿#أضحى_الفرولات🍓🍓🍓#فرولات_كوكباد🍓🍓🍓 👑 marya.sweet.home 👑 -
لحم بالخضار فالفرن🐼🌹👍 لحم بالخضار فالفرن🐼🌹👍
#حراير_الجزائر💕#لحراير_مع_رمضان💕#يوميات_رمضان💕صباح الخير للجميع 💕اذاا هذا طبق لحم مع الخضار ليس بكل انواعها فقط بطاطه وجزر وبالتاكيد البصل الي هو سلطان الوصفات اعود للوصفة وهي ليست لي😊بل لاغلا الناس على القلب الي اصبح شااف بفضل🐼😏😉اخي الغالي حضر هذا الطبق تحت اشرافي😊😏 واتقنه صنعه ليس فالوصفة تعقيدات لا توابل كثيرة ولا زيوت فقط القليل من المكونات لان اللحم وحدة لذيذ لا يحتاج للكثير من التتبيلات المهم هذا رئي الشخصي فقط اعود للطبق واقول هو طري ولذيذ😋 كمى قيل.. نضعه فالفرن مع الورق الشمعي مغطى ومع عصارة الجزر ونكهة الثوم والبصل اعطى له ما نريد تذوقه👍اما بالنسبه للبطاطه فكانت هي الواجهة للطبق لانها المحبوبه بالاخص لما دخلت مع المكون الحب والالذ الي هو اللحم👍فاذاا تعلمنى وعلمنى واخذنى خبرات من كل البلدان ومن كل الثقافات لاننا من عشاق المعرفة ومن عشاق الطبخ من كل بلد والفضل يعود لكوكباد وبالطبع لكل طباخ اياا كان بلده وجنسيته..... نسيء الضن بمن؟؟؟ بالمكون او بالشخص ام بالدنيا ام بالصدف او بالكلام نحن من ننجز من نسيئ من نحضر من نتخيل من نحلم ننوي شئ في لحضة من كلمة واحدة كل شئ ينتهي😊اتدمع العين😔 ام نبتسم 😊لاجل الغير صراع غريب ومألم لاكن ربمى يكون امل👍😊 ربي يعين القلوب والعقول على هذهي الدنيا او بالعكس يعين الدنيا على ما تحمل من هموم😉 المهم والاهم اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم 👍🌹❤ 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
-
غراتان الخضار باللحم لذيذ جدا غراتان الخضار باللحم لذيذ جدا
حضرته من قبل وهذه المرة باللحم والبطاطا المقلية النتيجة كانت رائعة جدا Oum Sirine Csttine 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)