سمك مقلى وكابوريا مسلوقه ورز صياديه

Menaallh Gamal
Menaallh Gamal @cook_36648933
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. سمك قشر بياض ومعكرونه او اي نوع
  2. ثوم مفروم
  3. عصير ليمون و قشر الليمون
  4. فلفل اخضر حار
  5. رشةبهارات سمك وملح
  6. 2 كوبرز
  7. بصلة متوسطة مفرومة
  8. مكعبماجي
  9. ماء ساخن
  10. دقيق ونشا
  11. ماء بارد
  12. كيلوكابوريا

الخطوات

  1. 1

    نغسل السمك جيداً وننقعه في ماء وخل ٥دقيقه

  2. 2

    نحضر الخلطه عبارة عن ثوم وعصير الليمون وقشر الليمون والبهارات والملح ونتبل بيهم السمك جيداً ونتركه فترة ١٠دقائق

  3. 3

    وبعدين نحط الدقيق والنشا مع بعض ونخلف بيهم السمك وناخذة على ماء بارد قبل وضعه في الزيت الساخن ويأخذ اللون الذهبي ويتشال على منديل

  4. 4

    لعمل الرز نحمر البصل المفروم في زيت لحد مايخد لون غامق زي إلى في الصورة ونضع الماء الساخن والمكعب والملح ونضع الرز ونتركه يغلى شويه وبعدين نهدى النار ونخطى الحله لحد ما يستوى والف هنا

  5. 5

    نغسل الكابوريا جيداً ونضعها في ماء ساخن به بصل وثوم وليمون وبهارات السمك وملح لحد ماتستوى وتقدم

  6. 6

    ونقدم بعد الاكله دى عصير الليمون بالنعناع المثلج لعمله
    نص كوب عصير ليمون مع ربع كوب سيرب نعناع على لتر ماء مثلج ويقدم والف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Menaallh Gamal
Menaallh Gamal @cook_36648933
نُشرت في

وصفات مشابهة