Dalam wadah. Campur bahan B/bahan basah. Kocok dengan balon whisk (bisa juga garpu) sampai gula larut dan berbusa

Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, aduk rata

Masukkan bahan C/bahan kering yang sudah diayak tadi secara bertahap, aduk rata

Setelah rata, masuk minyak goreng, aduk balik dengan spatula sampai rata. Pastikan tidak ada tepung dan minyak yang mengendap didasar wadah/masih berlum tercampur rata

Tuang ke loyang, hentakan loyangnya

Oven sampai matang waktu dan suhu sesuaikan oven masing2

Note: Aku oven tangkring pakai api sedang cenderung kecil (ini karena nyala apiku gede banget kalau pakai sedang aja takutnya gosong tapi gak mateng), 45 menit, lakukan tes tusuk jika diperlukan

Aku kasih foto pengaturan komporku ya, sesuaikan aja 😁🙏 karena pasti kita punya kompor yang berbeda2 hihii

Nah kalau pakai otang perhatian posisi loyang yaa, aku 25 menit di rak bawah, 20 menit sisanya taruh rak atas (oven 2 rak)

Setelah matang, keluarkan dari oven langsung hentakkan lagi

Setelah uap panas hilang, keluarkan dari loyang, biarkan dingin di cooling tray. Baru dipotong sesuai selera, dan siap disajikan

Bagian dalamnya, masih agak hangat tapi udah keburu dipotong dan sepertinya tadi kurang rata jadi ada yang bolong tengahnya hihii gakpapa tetep enak hasilnya 😁 selamat mencoba ❤️