Cotto Makassar Endes

Bingung mau dimasak apa daging sapi qurban nya, bosen menu lain akhirnya buat coto makassar special utk keluarga
Cotto Makassar Endes
Bingung mau dimasak apa daging sapi qurban nya, bosen menu lain akhirnya buat coto makassar special utk keluarga
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi dg daun alam sampai empuk buang airnya, ambil panci baru isi air dan rebus air hingga mendidih
- 2
Sambil menunggu air mendidih sangrai jahe, kemiri, merica, ketumbar, bawang putih setelah itu blender
- 3
Goreng selayang bawang merah, serai lalu blender hingga halus
- 4
Tumis semua bumbu yg di blender bersama daun salam dan daun jeruk kecuali kacang tanah
- 5
Setelah bumbu harum masukan dalam panci berisi air dan hingga mendidih, masukan daging yg sudah empuk ke dalam panci, masukan rempah² bunga lawang, kapulaga, kayu manis dan kacang yg sudah di blender
- 6
Masukan tomat potong 4, Beri garam dan kaldu jamur (bs juga royco sapi) tes rasa
- 7
Setelah dirasa sudah pas sajikan dalam masa hangat² (karena me suka sayur so me tambah toge rebus dan kubis rebus sebagai pelengkap je) kucur dg air jeruk nipis dikit je plus cabe rawit biar nambah greget
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cotto Makassar Cotto Makassar
Masak Coto Makassar lagi mumpung masih ada daging 😍 sedaap bgt 👍🏻Source : fahiraila Nisa Ulfa -
Cotto Makassar Cotto Makassar
Resep dari : Cucu Mom Kitchen.Udah dari minggu kmrn mau masak ini ketunda2 terus ,Alhamdulillah kelar jg buat buka puasa kmrn 😄😋.#AntiRibet #SiapRamadan #JemputRejeki #MenuBukaPuasa #PekanInspirasi Mama Izzan -
Cotto Makassar Cotto Makassar
Bikin hidangan yg awalannya huruf C! Kebetulan banget saya bikin Cotto Makassar, jadi deh disetor resepnya.#PejuangGoldenApron3#MingguKe19#WeekendChallenge#AdaApaCi#Lasküche#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo Lasküche -
Cotto Makassar Cotto Makassar
Siang teman²...Sabtu ini semarak Clover..kali ini tema kita adalah hidangan sulawesi,kali ini saya bikin cotto makasaar,awal lihat resep kayak ribet bener..tp pas sudah terjun ternyata gk serumit yang saya bayangkan..apalagi pas nyicip rasanya..wooww enak banget gk kalah sama beli di warung² cotto makassar..ternyata saya bukan orang makasar tp bisa masak cotto makassar..senengnya kayak dapat harta karun..Source : Nurul Fakhirah irham#imimey#imaimeycottomakassar#OlahanDagingsapiImaimey#Cookpadcommunity_Surabaya#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#SemarakClover imaimey_ -
Cotto makassar Cotto makassar
Berhubung suami asli orang makassar jd hrs bs masak cotto dan akhirNya berusaha trs membuat dan kata suamiku enak bngt buatanku drpd beli😂😂 Cucu Mom Kitchen ☕️☕️ -
Cotto Makassar Cotto Makassar
BismillahSalah satu jenis makanan super enak menurut saya.Menu yang tak pernah absen dikala waktu lebaran.Untuk foto step, Qodarallahu terlupakan mengambil fotonya.Berburu waktu bersama si kecil.#CookpadCommunity_Depok#PosbarIDAMAN#OlahanDagingKurban MitaLa_22 -
Cotto Makassar Cotto Makassar
Kemarin dah kepedean beli bumbu rawon, padahal dagingnya belum tentu dapat wkwk eh alhamdulilah sama Allah dikasih 1 kg, siap2 masak rawon eh suami minta dimasakkin cotto. Konon istri harus nurut suami hihihi .. Alhamdulilah tetangga banyak yang minta resep ga tau entah itu karena enak atau gimana hehehe Deka Dyah Utami -
Cotto makassar Cotto makassar
Diantara 20 resep soto dan pelengkap pilihan cookpad saya tertarik buat masak cotto makassar resep dari cucu mom kitchen saya bikin 1/4 dari resep asli.dulu pernah masak cotto makssar tapi ngga saya reshare.ini enak,qonita juga doyan.bumbunya juga simpel.Teruntuk adik2u diseluruh dunia yang sedang berjuang melawan kanker tetaplah semangat,tersenyum,sabar,kuat dan tabah.semoga Alloh memberikan kesembuhan untuk kalian.semoga keluarga kalian selalu diberi kesabaran dan kesehatan oleh Alloh.kalian anak2 terpilih yang luar biasa dan hebat😘😘yuk bunda buatkan masakan sehat untuk sikecil.daging sapi mengandung protein yang baik untuk sikecil.Note:kacang tanah bisa pake 100 gram.karena suami saya ngga terlalu suka kacang jadi saya pake 50 gram saja.jika pake ketumbar dan lada butiran di sangrai dulu#kapsulajaib#meracikkapsulajaib#cookpadcommunity_jakarta#soto olive bunda qonita -
Cotto makassar Cotto makassar
#PekanInspirasi Saya mau mencoba bikin cotto makasar enak banget sama ketupat ya? aminah -
Cotto makassar Cotto makassar
Sering kita jumpai menu yang satu ini maka nya sy buat kan untuk makan siang crew medelin first...untuk 24 crew sikomo Balagedog Tea -
-
35. Cotto Makassar 35. Cotto Makassar
Nahhh ini nih.. pokoknya kalo ada orang Makassar lagi bikin acara, menu ini gak ketinggalan. Dulu pertama kali nyobak rasanya gimana gitu ya karna saya gak lengkapi jeruk nipis. Saya pikir jeruk nipisnya dipake utk cuci tangan krn isi cotto nya itu jeroan sapi semua 😀Tapi setelah di kasih tau cara sajian nya ternyata wenak mantap guys.Suami jugak paling doyan nih. Anak2 pun.. jadi ya mari kita masaakk..#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PahlawanDapur Mbak iik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar