Burrito vegano con brócoli y guacamole
angie fierro @angiefierrocookpad17
La receta la encontré en cocina vegan fácil es un canal de Youtube, súper recomendado.
Burrito vegano con brócoli y guacamole
La receta la encontré en cocina vegan fácil es un canal de Youtube, súper recomendado.
Paso a paso
- 1
Agregar a una taza, cebolla picada, tomate, pepino y cilantro.
- 2
Cocinar el brócoli y luego dejarlo enfriar, una vez listo cortarlo en trozos pequeños.
- 3
Para la vinagreta se mezcla la misma cantidad de un limón con agua, luego se le agrega sal, pimienta y orégano, finalmente mezclar con un poco de aceite de oliva y listo.
- 4
Mezclar la vinagreta con los ingredientes antes recortados y final.
NOTA: También sirve de ensalada.
- 5
Dorar una tortilla por los dos lados, machacar un aguacate, agregarle sal, pimienta y limón y colocar en la superficie de la tortilla.
- 6
Agregar la mezcla realizada y gualá tenemos un rico burrito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A angie fierro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16427626
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