Ambil pisang, kupas dan potong menjadi 3 tapi jangan sampai putus, kemudian sisihkan

Siapkan wadah, campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, perasa vanila, margarin, gula pasir, garam, baking powder, aduk rata. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai dengan kekentalan yang diinginkan. Terakhir masukkan kayu manis bubuk. Dan aduk rata kembali.

Siapkan wajan, tambahkan minyak, lalu goreng pisang yang telah dimasukkan ke dalam adonan hingga kuning keemasan.