صينيه الرز بالخضار

اولا:في مقلاه على النار يشوح البصل مع الثوم و القليل من الزيت حتى يذبل ومن ثم يضاف اللحم مع البهارات ويطقطق جيدا على النار يضاف اليه معصور الطماطم ويترك حتى يذخن

ثانيا:في زيت للقلي تقلى الكوسه والبطاطس والزهره وترص في صينيه بايركس عند نضوج اللحم يضاف فوق الخضار ويوزع بشكل متساوي

ثالثا:في قدر على النار يوضع القليل من الزيت ويوضع فوقه الرز ويقلب بعدها يغمر بالماء ويترك الى ان ينضج كليا. عند نضوج الرز يكب فوق صينيه الخضار بشكل متساوي ويقدم ساخنا مع السلطه،. وبالعافيه❤️