Roti sobek terigu protein sedang lembut empuk banget
Nyoba bikin roti dari terigu protein sedang dan Amazed sama hasilnya, lembut dan empuk banget, rotinya polosan aja udah enak banget, wajib cobain, boleh juga buat ide usaha di rumah bunda, bisa di isi toping macam-macam juga, selamat mencoba:)
Roti sobek terigu protein sedang lembut empuk banget
Nyoba bikin roti dari terigu protein sedang dan Amazed sama hasilnya, lembut dan empuk banget, rotinya polosan aja udah enak banget, wajib cobain, boleh juga buat ide usaha di rumah bunda, bisa di isi toping macam-macam juga, selamat mencoba:)
Cara Membuat
- 1
Masukan santan kedalam air, lalu aduk rata.
- 2
Campurkan gula dan ragi kedalam terigu, aduk rata.
- 3
Masukan campuran santan dan air serta telur kedalam terigu, aduk hingga tercampur rata.
- 4
Lanjut uleni dengan mixer dengan kecepatan nomor 1 sampai 5 menit, atau setengah kalis
- 5
Lalu masukan margarine dan garam kedalam adonan, mixer dengan kecepatan maximal 15 menit atau sampai Kalis dan terbentuk window pan
- 6
Setelah itu bulatkan adonan, dan diamkan selama 45-60 menit atau sampai mengembang 2x lipat. Tutup permukaan adonan dengan kain agar tidak kering.
- 7
Setelah didiamkan, kempiskan adonan dan bagi menjadi 14 bagian, masing2 34-35 gr, atau boleh disesuaikan. Bentuk bulat adonan, istirahatkan selama 15 menit.
- 8
Setelah 15 menit, ambil satu adonan, pipihkan dengan rolling pin, lalu gulung adonan dan letakan dalam loyang yang diolesi margarin.
- 9
Setelah semua adonan masuk kedalam loyang istirahatkan adonan selama 60 menit. Jangan lupa tutup loyang agar permukaan roti tidak kering.
- 10
Sebelum dipanggang olesi permukaan roti dengan susu cair atau air biasa. Lalu panggang roti sekitar 22-25 menit disuhu 160° sampai permukaan berwana kecoklatan atau sesuaikan dengan oven masing2
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Roti sobek lembut dan empuk banget Roti sobek lembut dan empuk banget
#CookpadComunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3Minggu ke:32Kali ini aku bikin roti sobek isi ya,dan aku dapat resep ini dari ci susan....(makasih banyak ya cici cantik),ini enak banget dan empuk lembut sekali ya,wajib di coba di rumah ya bu ibu...
-
Roti sobek lembut Roti sobek lembut
Bikin roti sobek cemilan sore.. serumah doyan banget rerotian, apalagi si roti sobek.. empuk enak sehat.. 😉😉😋
-
Roti sobek empuk dan lembut Roti sobek empuk dan lembut
Kangen makan sari roti alhasil bikin sendiri deh
-
Roti Sobek Tepung Protein Sedang Roti Sobek Tepung Protein Sedang
Akhir bulan mau jajan kantong tipis banget, lihat bahan kue tersisa tepung protein sedang, dah lah coba bikin roti sobek saja.#rotisobek#rotisobektepungprosedang#reseptepungsegitigabiru
-
Roti sobek empuk, lembut Roti sobek empuk, lembut
Bikin roti sendiri itu puaass...jd org pertama yg bisa makan panas2 pas keluar dari oven...nikmat..apalagi kalo serat2 nya keluar...asik sendiri nyobek2 si roti sampe ga kerasa habis 2...😂
-
Roti sobek lembut Roti sobek lembut
Dari dlu nyari resep roti sobek selalu bantat dan keras? Tpi iseng2 di youtube ketemu deh resep roti sobek yg empuk dan enak, selamat mencoba.....
-
Roti sobek lembut Roti sobek lembut
Lagi nyobain isian yg baru dibuat, kejuu,, bisa dilihat diresep sebelumnya judul "keju isian roti , bakpia dll".. roti ini enak banget mom, seratnya hhmmm.. panjangg , empuk dehh...
-
Roti sobek lembut Roti sobek lembut
Karena lockdown jadi kita berkreasi, hari ini bikin roti sobek isi coklat
-
Roti sobek empuk lembut Roti sobek empuk lembut
Biasanya kalo mau bikin roti sobek pasti jadinya kering dan gak lembut.. tapi kali ini berhasil.. dg mencoba resep dari kheyla's kitchen dg sedikit modifikasi supaya dpt hasil yg maksimal..😊
-
Roti sobek lembut Roti sobek lembut
Dalam rangka #dirumahaja tangan gatel mau baking aja bawaanya banyak resep2 yang belum dicoba. Kali ini coba bikin roti sobek aja isian juga pake coklat dcc biar cepet ini 1x proofing aja. Penampakannya kurang kecoklatan ya karena semua pada uda ga sabaran ya sudah cuma segitu aja penampakan luarnya 😃 rotinya beneran lembut.
-
Roti sobek super empuk Roti sobek super empuk
Untuk roti udah beberapa resep yg aku rebake dan resep ini membuat aku jatuh cinta banget, resep roti ini menggunakan metode autolyse, recommended banget pokoknya, selain cepat kalis elastis hasilnya juga supeeeer empuk banget, dan untuk rasanya bener" milky, jd dimakan polosan aja tanpa topping ataupun filling tetap ok.Recipe by moucupRebake by me
-
Roti sobek lembut berserat Roti sobek lembut berserat
#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_BogorPunya sisa putih telur di kulkas,tercetus ide bikin roti,kalaupun gagal gpp buat konsumsi sendiriPede bikin krn waktu lalu bikin donat pakai putih telur suksesAh udah lah... nekat aja kebetulan stok roti utk besok pagi jg ga adaBahan2nya ekonomis dan mudah didapat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)