Bahan-bahan

  1. 100 grtepung beras
  2. 70 grtepung tapioka
  3. 300 mlair
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaminyak untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan, kecuali minyak, aduk rata

  2. 2

    Panaskan kukusan sampai mendidih

  3. 3

    Oles loyang dgn minyak, lalu masukkan loyang ke dalam kukusan, lalu tuang adonan keloyang (jangan ketebalan atau ketipisan),

  4. 4

    Goyang2kan cetakan loyang secara perlahan sampai menutupi seluruh permukaan loyang

  5. 5

    Tutup kukusan sekitar 3 menit, atau sampai adonan berubah warna agak bening, (jangan ngukus terlalu lama krna adonan bisa kering dan pecah)

  6. 6

    Angkat adonan yg matang, dan keluarkan dari loyang dan tempatkan dipiring yg telah diolesi minyak

  7. 7

    Lalu potong kwetiau sesuai selera

  8. 8

    Lakukan berulang sampai adonan habis.

  9. 9

    Kwetiau siap digunakan untuk dijadikan kwetiau goreng ataupun kwetiau siram

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sri Hafiza
Sri Hafiza @Sri_Hafiza
pada
Pangkalan Kerinci, Riau, Indonesia
Video resep masakan selengkapnya bisa cekhttps://www.youtube.com/@Dapur_Hafizahttps://instagram.com/sri_hafiza?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==https://www.tiktok.com/@sri_hafiza?_t=8drZo5B59nN&_r=1
Lebih banyak

Resep Serupa