Булочки з маком

Вікторія Галкіна
Вікторія Галкіна @mika_nelegalkina

#медовийспас
М'якенькі булочки до свята Маковея 🤤 Я робила відразу на дві порції, бо вони швидко розлітаються ☺️

Булочки з маком

Сooksnap від Ира Гаверская, який(а) приготував(ла) Булочки з маком.
Сooksnap від татьяна болгарчук, який(а) приготував(ла) Булочки з маком.
Сooksnap від Олена Дем'янчук , який(а) приготував(ла) Булочки з маком.
Вікторія Галкіна
Вікторія Галкіна @mika_nelegalkina

#медовийспас
М'якенькі булочки до свята Маковея 🤤 Я робила відразу на дві порції, бо вони швидко розлітаються ☺️
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
6-7 порцій
  1. Тісто:
  2. 500 гборошна
  3. 250 млмолока
  4. 1яйце + 1 для змащування
  5. 100 г вершкового масла
  6. 3 ст. л.цукру
  7. 10 г ванільного цукру
  8. Пачкасухих дріжджів
  9. Начинка:
  10. 100 г маку
  11. 4 ст. л.цукру
  12. 2 ст. л. вершкового масла

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    Готуємо опару: дріжджі розвести в теплому молоці, додати половину борошна та залишити поки опара зійде.

  2. 2

    Поокремості вмішати в опару: цукор і ванільний цукор, розтоплене масло, яйце, решту муки. Вимісити тісто, воно має бути м'яке і еластичне. Накриваємо серветкою та залишаємо на годину в теплі.

  3. 3

    Поки тісто буде сходити, готуємо начинку: мак промити в теплій воді та засипати в гарячу воду, довести до кипіння. Виложити мак на ситечко (марлю) щоб стекла вода. Після чого перетерти мак в макітрі (або через м'ясорубку) та додати цукор.

  4. 4

    Отримане тісто вимішати. Розділити на дві частини. Розкатати пласт, змастити розтопленим вершковим маслом та викласти макову начинку. Закрутити в рулет. Рулет ріжемо на шматочки 2-3 см.

  5. 5

    Змастити деко маслом, викласти булочки та дати їм "вирости" на 10-15 хв. Змастити яйцем та відправити в розігріту духовку на 20-25 хв при температурі 200°

    Фото кроку 5 до Булочки з маком.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від Ира Гаверская, який(а) приготував(ла) Булочки з маком.
Сooksnap від татьяна болгарчук, який(а) приготував(ла) Булочки з маком.
Сooksnap від Олена Дем'янчук , який(а) приготував(ла) Булочки з маком.

Cooksnaps (5)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Вікторія Галкіна
Вікторія Галкіна @mika_nelegalkina
Мама прекрасного синочка та дружина коханого чоловіка, тому готувати приходиться в два рази більше і смачніше ♥️
Читати далі

Коментарі (2)

Danny Makeup
Danny Makeup @cook_112818246
Тісто бомба, дуже смачно ❤️
Гість

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Кунжутне печиво
  2. Вишневий компот на літо
  3. Вафлі з кабачком
  4. Крученики з білими грибами
  5. 🍫 Шоколад
  1. Пиріг з сосисками
  2. Млинець на сніданок
  3. Закусочні мафіни з фетою та помідорами чері
  4. Вафлі