Marmer Cake 6 Telur Lembut, Panggang Oven

Kiki Fhatria
Kiki Fhatria @kikifhatria
Pontianak Kalimantan Barat

Marmer cake ini lembut, halus, ga seret. Bebas bahan tambahan, jadi insyaAllah aman yaa. Dari resep asli law thomas, gula yang sebanyak 225 gr sudah saya kurangi 25 gr, ternyata masih manis, menurut saya ya 😊

Tapi ini benar benar enak banget, kalau udah bikin, yakin deh ga mau lagi beli marmer cake diluaran, karena bikinnya juga gampang banget 💐

Yuklah coba bikin 💕

#Bakerpad_JajananTraditional
#PejuangGoldenBatikApron
#BoluKlasikTetapAsik
#KreasiKikiFhatria
#PekanPosbar

Marmer Cake 6 Telur Lembut, Panggang Oven

Marmer cake ini lembut, halus, ga seret. Bebas bahan tambahan, jadi insyaAllah aman yaa. Dari resep asli law thomas, gula yang sebanyak 225 gr sudah saya kurangi 25 gr, ternyata masih manis, menurut saya ya 😊

Tapi ini benar benar enak banget, kalau udah bikin, yakin deh ga mau lagi beli marmer cake diluaran, karena bikinnya juga gampang banget 💐

Yuklah coba bikin 💕

#Bakerpad_JajananTraditional
#PejuangGoldenBatikApron
#BoluKlasikTetapAsik
#KreasiKikiFhatria
#PekanPosbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmargarin + butter (boleh margarin semua)
  2. 200 grgula pasir butiran halus
  3. 6kuning telur
  4. 150 grterigu serbaguna
  5. 20 grsusu bubuk
  6. 5putih telur
  7. 2 sdmcoklat bubuk
  8. 1 sdtpasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Gunakan kecepatan sedang hingga tinggi

    Kocok butter + margarin dan gula hingga putih dan rata

  2. 2

    Lalu gunakan kecepatan sedang

    Kemudian masukkan kuning telur satu persatu

    Setelah satu tercampur baru masukkan yang kedua, supaya adonannya halus

  3. 3

    Diwadah berbeda, Campur terigu dan susu, ayak

    Kemudian turunkan kecepatan mixernya ke kecepatan rendah

    Masukkan campuran terigu dan susu sesendok demi sesendok, hingga teraduk rata semua

    Matikan mixer

  4. 4

    Gunakan wadah lain, kocok putih telur hingga mengembang kaku

  5. 5

    Kemudian tuang putih telur kedalam adonan kuning

    Aduk balik hingga rata

  6. 6

    Ambil sepertiga adonan

    Tambahkan coklat bubuk yang sudah diayak dan pasta coklat, aduk rata

  7. 7

    Siapkan loyang tulban diameter 20 cm

    Olesi dengan margarin dan taburi dengan terigu

    Kemudian tuang adonan kuning dan coklat, lalu buat motif

  8. 8

    Panaskan oven pada suhu 160 derajat. Letakkan loyang pada rak tengah oven. Panggang dengan api atas150 derajat dan api bawah 160 derajat

    Kemudian panggang cake selama 30-35 menit.

    Sesuaikan dengan oven masing masing yaa.. Tes tusuk untuk memastikan kematangan

  9. 9

    Buat saya ini masih manis banget, jadi temannya espresso aja

    Ini masih panas udah dipotong, jadi gitulah ya 😄

    Cakenya masyaAllah enak lembut, approved 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Fhatria
Kiki Fhatria @kikifhatria
pada
Pontianak Kalimantan Barat
A full time housewife, part time working mom and everything else 🧕🏻Bergabung dengan Cookpad sejak Juni 2020 dengan tujuan mencoba resep baru dan menyalurkan hobi yang lama terpendam 👩‍🍳Terimakasih banyak yang sudah berkenan mampir dan mengirimkan cooksnap cantiknya 🥰Salam semangat terus berkarya melalui sajian makanan untuk yang tercinta ❤️ID 8293191
Lebih banyak

Komentar (15)

Nitasambodatu
Nitasambodatu @cook_11749742
Klu panggang oven tangkring suhunya brp ya bun ? 🙏

Resep Serupa