料理步驟
- 1
先製作油鹽醬,取碟子,放入鹽巴跟香油,均勻攪拌一下備用。
- 2
生菜洗乾淨裝盤備用。
- 3
五花肉切大約1公分厚,平底鍋不放油直接煎,煎熟至雙面微焦就可以起鍋。
- 4
吃的時候可以夾些泡菜,或是直接沾油鹽醬也蠻好吃的!
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