011 Es Kacang Ijo by Momken

3 orang berencana membuat resep ini
mom ken
mom ken @momken
Padalarang, Bandung Barat

Nyoba Es Kacang Ijo di Belitung..
Trus coba deh bikin sendiri.
Kalau kadar manis bisa sesuai selera ya..
Bawahnya susu kental manis, kacang hijau, plus es dan sedikit air.
Seger banget..
Yang mau pake susu UHT / Pasteurisasi bisa juga.
Ini resep yg ekonomis cocok buat jualan juga..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang ijo
  2. 1 ltrair
  3. 200 grgula

Cara Membuat

  1. 1

    250 gr Kacang ijo cuci bersih
    Tambahakan air 1 ltr
    Komposisi 1 banding 3

    Aku pake pressure cooker Advance
    Menu rice 12 menit (Soft Gloutinous)
    (Kalau masak di kompor bisa 45-60 menit, harus tambah lagi air dan boros gas)
    Hasilnya gak kaya bubur yah, masih ada texture bulet2nya tapi tetep empuk matang merata.

  2. 2

    Tambahkan 200 gr gula

  3. 3

    Sajikan
    50 gr susu kental manis
    150 gr kacang hijau (3 centong kecil)
    40 ml air
    100 gr es batu
    Bisa untuk 8-9 gelas

    Kalau 2 centong bisa 14 gelas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

mom ken
mom ken @momken
pada
Padalarang, Bandung Barat
Karyawan swasta 👩‍💻, ibu rumah tangga 👩‍🌾.Sempet2in masak kalau weekend.Suka ajak anak 🧒 masak biar ada aktivitas juga. Makanan favorit bakso dan mie 🍲, cakes 🍰Kalau bikin sendiri bisa banyak hasilnya.. 😁Follow & like untuk resep2 terbaru yang pasti anti gagal.Pakai aplikasi cookpad biar gampang nyari, tinggal buka hp aja..Semoga suka , selamat mencoba yah buibuuu... 😃😃😃
Lebih banyak

Resep Serupa