Jamur (Dijamin) Krispi

Mamak Malas Ribet
Mamak Malas Ribet @mamakmalasribet
Yogyakarta

Ini adalah formula paling pas, paling krispi, dan tahan lama yang pernah dicoba.

Jamur (Dijamin) Krispi

33 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah formula paling pas, paling krispi, dan tahan lama yang pernah dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjamur tiram
  2. 5 sdmtepung ayam krispi
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. Secukupnyabawang putih bubuk, kaldu bubuk, garam, dan lada halus

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir-suwir jamur tiram sesuai selera.

  2. 2

    Campurkan tepung-tepungan, baking soda, dan bumbu-bumbu jadi satu. Ambil 1/3-nya, taruh di wadah lain. Tambahkan air dingin secukupnya. Saya bikin agak encer ya di sini.

  3. 3

    Celupkan jamur tiram ke dalam adonan basah, kemudian balur dengan adonan kering dengan agak ditekan-tekan.

  4. 4

    Tuang minyak, panaskan. Pastikan panas ya. Goreng jamur tiram satu per satu. Jangan terlalu banyak sekali goreng, supaya panasnya nggak turun. Goreng hingga keemasan, angkat.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamak Malas Ribet
Mamak Malas Ribet @mamakmalasribet
pada
Yogyakarta
I hate cooking, but I have to. Ini adalah kumpulan resep antiribet, buat mencatat seberapa banyak garam dan micin yang mesti dimasukkan ke panci.Foto akan lebih banyak langsung dari panci, karena ga punya meja makan 🤪 buat tata sajian.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa