Pasado los 10 minutos se agregan los huevos, la manteca previamente derretida porque no debe estar caliente. Mezclas todo eso y de a poco vas agregando el resto del agua, hasta formar una masa homogénea amasando.

Cuando ya está la masa blanda y bien unida entonces se deja reposar por 20 minutos, tapada con un paño.

Después de ese tiempo se uslerea, dejándola de 3 milímetros aproximado y luego se corta con la forma de corazón 🧡 mientras calientas el aceite de la freidora u olla, en donde vayas a freír.

Finalmente disfruta y regalonea con un rico pebre o como las clásicas con ketchup y mostaza, o como le gustan a mi esposo con queso derretido 😋