کوکی شکلاتی

Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
آذربایجان شرقی

با دستور عالی لیدا جان عزیز @lida_aali

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

20 دقیقه
  1. 1/5(یک و نیم)پیمانه آرد سفید
  2. 1 ق غذاخوریپودر کاکائو
  3. 1/2 پیمانهشکر
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 1/2 پیمانهروغن مایع
  6. 1 ق چای خوریبکینگ پودر
  7. 1/2 ق چای خوریوانیل

مراحل تهیه

20 دقیقه
  1. 1

    ابتدا مواد اولیه رو از یک ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا همدمای محیط شوند برایرگرم‌کردن فر ۱۰ دقیقه کافیه

  2. 2

    تخم مرغ رو با همزن برقی بزنید بعد شکراضافه کنیدهم بزنید تا کرمی و کشدار بشه. روغن رو اضافه کنید کمی هم بزنید

  3. 3

    وانیل و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو به همراه نصف آرد الک و اضافه کنید و بقیه آرد رو تا جایی اضافه کنید که خمیر نرم و نسبتا چسبناکی بشه و بشه گلوله کرد.

  4. 4

    میتونید پودر کاکائو نزنید تا کرم رنگ بشه

  5. 5

    خمیر بدست آمده رو گرد کنید (توی سینی با فاصله زیاد) فر از قبل گرم شده با 180 بزارید حدودا" به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه زمان میبره تا زیرش طلایی رنگ بشه هر وقت بوی عطر شیرین بلند شد فر رو خاموش،کنید ولی بهش دست نزنید تا خوب سرد بشه چون تا گرمه دست بزنید پودر میشه

  6. 6

    نکته⬅️ در دستور اصلی کوکی ها پهن تر بودن اگه میخواهید پهن تر باشه ۱قاشق غذاخوری پر از آرد بردارید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
در
آذربایجان شرقی
دستورهایی که امتحان میکنم و خوبه توی کوکپد ثبت میکنم❤️
بیشتر

نظرات (10)

دستورهای مشابه