Egyszerű házi kenyér
Én kétfelé osztottam a tésztát, így 2 db 500 g-os kenyeret sütöttem.
Egyszerű házi kenyér
Én kétfelé osztottam a tésztát, így 2 db 500 g-os kenyeret sütöttem.
Elkészítés
- 1
A 125 g lisztet, az élesztőt, 1 evőkanál olajat és végül a 125 ml langyos vizet alaposan összekeverjük. Lefóliázzuk, majd egy éjszakára hűtőbe tesszük.
- 2
Másnap kimérünk 500 g lisztet, majd hozzáadjuk a porcukrot, sót, az 1 evőkanál olajat. Hozzáadjuk az előző este elkészített kovászt, és a 250 ml vizet. Kézzel alaposan összedolgozzuk.
- 3
Amikor összeállt a tészta, konyharuhával letakarjuk és fél óráig pihentetjük.
- 4
Alaposan átgyúrjuk, majd letakarjuk és hagyjuk 45 percig kelni.
- 5
Ismét átgyúrjuk.
Egy jénai alját bevizezzük, majd sütőpapírral kibéleljük.
- 6
Beletesszük a tésztát és letakarva további fél óráig kelesztjük, majd a tetejét bevágjuk.
- 7
A jénai tetejét is bevizezzük, majd lefedjük a kenyeret. 230 fokra előmelegített sütőben lefedve 30 percig, majd fedő nélkül további 10 percig sütjük. A sütőből kivéve vízzel lespricceljük.
Hasonló receptek
-
-
Házi kenyér Házi kenyér
Karácsony másnapján döntöttem el, hogy én bizony megtanulok kenyeret sütni, mert ünnepekkor ehetetlen kenyeret sütnek a pékek a megnövekedett kereslet miatt. (Legalábbis itt falun sajnos így van). Így született meg az első kenyerem. :)
-
Egyszerű házi kenyér Egyszerű házi kenyér
Rendkívül egyszerű és finom.A receptből egy kb. 1, 3 kg-os cipó lesz.
-
Házi ropogós kenyér Házi ropogós kenyér
Nem volt otthon kenyér. Így inkább sütöttem mint, hogy boltba induljak.😁 A férjem azt mondta, hogy soha többé nem vesz kenyeret😊
-
Házi kenyér Házi kenyér
Régóta sütöm így már nem tudom honnan származik a recept, de egy biztos mi nagyon régen nem vettünk már bolti kenyeret🙂Gyerekeim van mikor csak el nassolnak egy egy szeletet belőle.
-
Házi kenyér Házi kenyér
Nem szeretjük a kovászos kenyeret. Megosztom veletek a nagyon finom ropogós házi kenyér receptjét.
marika620202 -
Forma kenyér Forma kenyér
Most a családnak sütöttem kenyeret, így búzalisztből készítettem 🙂.
-
Házi kenyér Házi kenyér
Ma is kenyeret sütöttem, mióta ráleltem erre az egyszerű és finom receptre, ami ha úgy vesszük nem is időigényes, mindig ezt a kenyeret sütöm, a család nagyon szereti, jobban mint a boltit. 🤗
-
Házi kenyér gyorsan Házi kenyér gyorsan
Igazából párom megkívánta a kenyeret és szerencsére minden hozzávalóm megvolt hozza nagyon finom lett már 2. Napja sütöm neki a kenyeret. ☺️
-
Gyors kenyér Gyors kenyér
Sütöttem korábban is kenyeret, de főleg gépben. Majd végre találtam egy jó receptet a sütőben sütéshez.
-
Gluténmentes fehér kenyér Gluténmentes fehér kenyér
Sose sütöttem még Schar lisztből kenyeret. Eddig!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)