Dadar Gulung

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 250 grterigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. Sejumputgaram
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1 bkssantan instan (65ml)
  8. 600 mlair
  9. Secukupnyapasta pandan
  10. Bahan unti kelapa :
  11. 250 grkelapa parut (setengah muda)
  12. 200-250 grgula jawa
  13. Sejumputgaram
  14. 100 mlair
  15. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air masukan gula jawa dan daun pandan, tunggu sampai gula benar² larut
    Masukan kelapa parut, masak sampai air surut dan matang merata

  2. 2

    Campur semua bahan kulit, jangan sampai ada yg bergerindil (bisa disaring)

  3. 3

    Panaskan teflon anti lengket, sampai benar² panas ya bun biar dapet tekstur cakep

  4. 4

    Taruh unti kelapa diatas kulit, lipat lalu gulung. Jadi✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Any
Any @cook_emakjico
pada
Jawa Tengah, Indonesia
since: feb '19 📌IG: anypgst
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa