Pokcoy + tahu sutra saus tiram

Nurillah Arifin
Nurillah Arifin @firina_cake
Cisoka-Tangerang, Banten

Masakan yang simple & sangat bergizi, bikin keluarga makan lahap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

½ jam
3 orang
  1. 3 ikatpokcoy
  2. 1 bungkustofu
  3. 1 buahCabe merah
  4. 3 butirbawang putih
  5. 5 butirbawang merah
  6. 3 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyakaldu jamur
  11. 1 sdmmaizena dilarutkan dg air
  12. secukupnyaAir putih

Cara Membuat

½ jam
  1. 1

    Cuci bersih pokcoy, potong ujungnya, lalu rebus & tiriskan

  2. 2

    Potong² tahu sutra, lumuri tepung maizena, lalu goreng & sisihkan.

  3. 3

    Iris cabe, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, lalu tumis hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan air. Masukkan garam, kaldu jamur, gula, lalu masukkan larutan maizena.
    Masukkan tofu goreng, aduk perlahan, koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat & siram diatas pokcoy yg sudah ditata diatas piring. Silahkan mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurillah Arifin
Nurillah Arifin @firina_cake
pada
Cisoka-Tangerang, Banten
home made
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa