Ayam goreng crispy ala kfc

Evi Wijayanti @eviecookingchannel
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 4 bagian. Lumuri dengan bahan marinasi
- 2
Pencelup : tuang 500 ml air es tambahkan 1/2 sdt soda kue
- 3
Aduk bahan tepung hingga rata
- 4
Pertama gulingkan ayam dalam tepung kemudian celup air es tiriskan baluri tepung kembali sambil ditekan dan diaduk"celup sekali lagi dalam air terakhir masukkan tepung aduk hingga berbulir" dan keriting
- 5
Goreng dalam minyak yg sudah panas dengan api sedang cenderung kecil.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Crispy ala KFC Ayam Goreng Crispy ala KFC
Bismillah ...Daging ayam diolah menjadi apapun, anak-anak di rumah tetap suka. Dan ini adalah salah satu olahan daging ayam yang jadi favorit anak-anak 🥰Source @eviecookingchannel Ismy Maulidasary -
Ayam Goreng Crispy ala KFC Ayam Goreng Crispy ala KFC
Assalamualaikum wr wbRata2 anak2 sekarang kesukaan mereka itu sama, yaitu ayam goreng crispy,kalau di ajak ke mall ya mintanya makan ayam crispy di kfc,aw dll,tp kadang aku kurangi untuk makan2 junkfood kyk gitu dan selama bulan puasa ini berjalan aku masakin mereka ikan2 dan sayuran,dan kalaupun menu ayam,aku masakin ayam yg dibumbu. Di #RamadanPilihMasak minggu ini aku pengen bikin sesuatu yg biasa tp menjadi luar biasa bagi anak2ku(luar biasa karna aku bikinin haha) #BiasaJadiLuarBiasa yaitu saat berbuka kemaren menunya Ayam goreng crispy kesukaan mereka,dan kubikin sop sayuran untuk pendampingnya.Ini ayam crispynya benar2 ala kfc enak dn crispy,anak2ku sangat suka dn kapan2 minta dibikinkan lg. Kata anak2 hari ini menu bukanya luar biasa dan istimewa #MenuBukaIstimewaBerhubung saya bikin ayamnya lebih banyak dr resep aslinya jd takarannya saya sesuaikan.SC: Evie Wijayanti#BamasakBaimbai#GenerasiAprontis#Minggu51#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin Minie Nora(MNKitchen) -
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Source : Wardat El OuyunSebenarnya sejak dpt pengumuman Beres Clover bulan ini adalah ayam goreng kriting, langsung cari tahu bagaimana caranya di cookpad. Menyimak obrolan grup WA dari teman teman yang sudah praktek termasuk mengingat ingat tips nya. Percobaan pertama saya menggunakan sayap. Hasilnya kurang keriting meskipun rasa sudah enak. Ini percobaan ke 3. Rasa ayamnya enak, tapi rasa tepung crispynya kurang asin, keriting nya tampak banyak dan awet kriuknya. Menggoreng jam 21:00, sisa pagi buat sarapan masih renyah#beres_ngritingayam#BeresCloverOkt2020#cookpadcommunity_purwakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#GA_TheNextLevel Eko Lilis -
Ayam Goreng Crispy Ayam Goreng Crispy
demen banget sama ayam begini,, lebih suka tepungnya sih sebenarnya hehe,, kriuk2 gurih, dulu pernah coba bikin cari2 di YT, tapi gagal hasilnya si tepung tebel dan rada keras,, setelah coba cari2 lagi teryata salah cara ngaduknya, its ok, masih ga kapok ingin coba lagi, kemaren coba2 lagi, dan hasilnya lumayan bikin nyengir hehe karena udah agak berhasil bikin si tepung keriwil,, dan next bakal coba lagi sampai berhasil,, maklum ya moms saya masih belajar di dunia perdapuran hehe#SerbaSerbiAyam#AhlinyaAyam#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_jakarta#MasakanSimple#Masakanindonesia Mutt Maa -
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Siapa sih yang gak gak suka ayam goreng krispi kayak gini, si kecil juga suka banget kalo disuruh makan sendiri tepungnya dulu yang habis hihihi,Selama ini selalu dibumbui simpel aja dan pakai tepung bumbu, tapi kali ini mau coba resep bu @EndRu18 ternyata tepungnya lumayan enak, tipsnya goreng 2 kali biar krispi tahan lama yaa..Untuk bumbu marinasi saya tambah sendiri, karena biasa pakai marinasi simple ini tiap bikin ayam krispi,, rendam semalaman supaya lebih meresap bumbunya#GenerasiAprontis#GAweek10#SnapanCoboy_ALaResto#SnapanCoboy23#alaResto#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Surabaya Dewi Umma Zahra -
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Dulu pertama kali bikin ayam goreng,dalamnya masih mentah dan keriwilnya nggak ada, juga keras🙈 walaupun bahannya sama dengan resepnya,tapi kalau tehniknya salah,yaa...gatot alias gagal total😹Alhamdulilah sekarang nggak gitu lagi,kalau bikin ayam crispy renyahnya paripurna 💃💃😂😂#BringBackMemories#3weekchallenge#Berburucelemekemas#resolusi2019 🪻Eliza👒Mahyawi🪻 -
Ayam Goreng Crispy KFC Ayam Goreng Crispy KFC
Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,,, hampir gak pernah beli ayam kfc karna.... Pasti tau la yaaa 🤭. Dannnn aku kalo mau ayam crispy tuh paling jarang makan pake nasi pasti cuma ayamnya aja yang di makan, karna kalo pake nasi kurang gitu rasa nikmatnya 😂Source : @rara_baabud#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rara#CookpadCommunity_Kalsel Siti Ramlah -
Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken) Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken)
Tema Beres, Bedah Resep bulan Oktober ini adalah bebikin ayam goreng ala kaepci yang kriting, kriwul, kribo. Apapun sebutannya yang renyah kalau digigit bunyi kres kres gitu la 😀Saya bikin bumbu marinasi yg biasa saja.* Di sini marinasi salah satu yang penting. Agar bumbu meresap baiknya sih dimarinasi semalaman. Kalau keburu minimal 3 jam. Tetap dimasukkan ke kulkas ya.* Kalau potongan daging ayam tebal, bisa disayat sayat terlebih dahulu agar bumbu marinasi bisa meresap mudah.* Pencelupan gunakan air es yang benar benar dingin, bole diberi es batu untuk mempertahankan dinginnya.* Penepungan, gunakan banyak tepung. Jangan terlalu diirit dan usahakan tangan tidak menyentuh langsung ke ayam, tepung dan air rendaman agar menghindari tangan basah dan menyentuh tepung yang menjadikan tepung menggumpal. Maka gunakan sarung tangan plastik atau penjepit.* Pencelupan ke tepung dan air celupan lakukan lebih dari 1x* Sebelum digoreng jangan menaruh ayam ke dalam tepung terlalu lama buat menghindari menjadi bantat. Sebaiknya segera digoreng setelah dilakukan penepungan. Kalau terpaksa menunggu, taruh ayam ke dalam air es celupan dulu.* Penggorengan. Gunakan minyak banyak yang panas api sedang cenderung kecil dan jangan dibolak balik agar tidak menyerap banyak minyak.Kalau ada lainnya boleh ditambahi ya 😀#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3 minggu ke 20 resep ke 6 Indah Kurniasari -
Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW
Ayam goreng tepung versi orang jualan. Yg versi orang jual pke bumbu standar aja, klo mau yg versi KFC bisa tambahin italian herbs perti yg tertera di resep, seperti: oregano, basil, thyme. Tepungnya bumbuin sendiri jd gak pke tepung bumbu instant. Menurut sy hasilnya lebih bagus klo pke terigu protein tinggi, warnanya golden brown dan hasilnya awet renyahh gak gmpg melempem😊 Yasmin Kitchen -
Ayam Goreng Crispy Kribo (KFC KW) Ayam Goreng Crispy Kribo (KFC KW)
Bismillah..Bocil request pengen ayam kriuk. Jadilah cari2 resep. Dapet resep nya mba Wardat El Ouyun. Langsung deh eksekusi dengan sedikit modif ala saya. Hehe. Oiya, sy ga pake bubuk cabe soalnya anak2 ga suka pedes.Kalo temen2 suka pedes bisa ditambahkan sesuai selera ya..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#OlahanAyam Safs Oemar (Ana) -
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Request-an nya my girl, dari kemarin merengek minta di beliin ayam Kaepci, untung banget dia mau ngerti kalo sitkon ekonomi emak-bapaknya sekarang udah gak kayak dulu lagi, gak tega juga liat dia kecewa, jadinya beli dada ayam, sebagian di bikin sop ayam, sisanya di bikin ayam crispy, pakai stok tepung bumbu home made, walaupun gak se tasty ayam KaePCi, Alhamdulillah my girl senang kok, malah di suruh jualan biar dapat duit jajan katanya, 😂😂 Nyanyah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16447366
Komentar (14)
Garamnya pake seberapa banyak ya? Sy bingung dg 'secukupnya' itu brp, takut keasinan.. hehe