Crispy Crepes Teflon

Qintannajmia Elvinaro
Qintannajmia Elvinaro @qintannajmia
Kab. Sumedang

Bismillah.

Siapa nih penggemar kudapan asal Britagne Perancis ini? Kali ini aku mau coba share resepnya pake teflon doang.

Selamat mencoba~

Crispy Crepes Teflon

Bismillah.

Siapa nih penggemar kudapan asal Britagne Perancis ini? Kali ini aku mau coba share resepnya pake teflon doang.

Selamat mencoba~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 2 sdmtepung terigu
  2. 4 sdmtepung maizena
  3. 10 sdmtepung beras
  4. 6 sdmgula pasir
  5. 3/4 sdtgaram
  6. 2 bksVanili bubuk
  7. 1 buahtelur ayam
  8. 200 mlair
  9. Ceres cokelat
  10. Krimer kental manis
  11. Selai stroberi

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Masukan terigu, maizena, tepung beras, gula, garam, vanili ke dalam wadah lalu aduk hingga merata.

  2. 2

    Masukkan telur, aduk.

  3. 3

    Tambakan air, aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan teflon, siapkan sendok sayur.

    Di sini aku pakai sendok sayur kecil.

  5. 5

    Jika teflon telah panas, tuang satu sendok sayur adonan. Ratakan.

    Pada tahap ini, gunakan api kecil. Proses ini membutuhkan waktu yang cukup lama agar crepes bisa renyah dan matang.

  6. 6

    Setelah setengah matang, tambahkan toping sesuai selera. Di sini, aku pake ceres coklat mix krimer kental manis dan selai stroberi mix coklat.

  7. 7

    Setelah matang, lipat menjadi setengah lingkaran. Lalu lipat kembali, hingga membentuk segita.

    Tips untuk melipat yang kedua, dengan memakai bantuan ujung sendok untuk menekan bagian tengah crepese sebelum dilipat.

  8. 8

    Crispy Crepes Teflon siap untuk dinikmati~

    PS. Satu adonan ini menghasilkan 15 crepes ukuran kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Qintannajmia Elvinaro
Qintannajmia Elvinaro @qintannajmia
pada
Kab. Sumedang
karena masak sendiri, melahirkan cita rasa kaya makna💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa