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Ingredientes

3 horas
4 raciones
  1. 15 gr.De levadura de panadería
  2. 1 cucharaditaazúcar
  3. 60 graceite
  4. 300 grharina de fuerza
  5. 300 grharina de repostería
  6. 1 cucharaditasal
  7. 350 gragua
  8. 2 dientesajo
  9. orégano

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    Mezclamos la levadura con el azúcar y el agua y dejamos repostar 5 minutos

  2. 2

    Poner el azúzar con la levadura y el aceite en la jarra con la pala amasadora, programar 1 minuto vel. 2 para mezclar.
    *NOTA: en esta receta he usado harina de fuerza y harina integral
    Añadir la harina y la sal, programar 5´vel 2

  3. 3

    Meter en una bolsa engrasada y dejar 2 horas.

  4. 4

    Poner papel de horno en una bandeja y pintar con aceite, extender la masa con las manos untadas de aceite y dejar reposar una media hora.

  5. 5

    Precalentar el horno a 220º.
    Repartir el ajo muy picado por la focaccia, poner un poco de sal y orégano.

  6. 6

    Poner en el horno(calor arriba y abajo) 10´a 220º y luego 15´a 200º

  7. 7

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤
Benissa, Alicante
Me encanta cocinar fácil y saludable con ingredientes de temporada. 😉
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Comentarios (3)

Toñy Galaz
Toñy Galaz @ansen2806
Angela l'ós 15gr de levadura de panadería q es fresca o seca

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