Chicken Katsu Curry Rice

Nylam Sentika
Nylam Sentika @Itsmenyl218
JAKARTA | IDN

Sempet makan curry rice di resto dan anak ku doyan banget makan ini, jadi menu ini bisa dijadikan ide untuk menu anak bekal anak yang simpel. Dijamin simpel dan pasti enakk.

Chicken Katsu Curry Rice

25 orang berencana membuat resep ini

Sempet makan curry rice di resto dan anak ku doyan banget makan ini, jadi menu ini bisa dijadikan ide untuk menu anak bekal anak yang simpel. Dijamin simpel dan pasti enakk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Bahan Chicken Katsu
  2. 1 sachettepung bumbu serbaguna (saya pakai sajiku)
  3. 1 sdtGaram
  4. 1 Sdmmerica
  5. 1telur ayam
  6. Bahan Saus Curry
  7. 2 buahwortel (sudah saya rebus sebelumnya)
  8. 2 buahkentang (sudah saya rebus sebelumnya)
  9. 1bawang bombay
  10. 5bawang putih (cincang halus)
  11. 1 blokcurry (saya pake merk golden curry)
  12. 420 mlair
  13. 3 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersih kan dada ayam fillet, kemudian bagi menjadi 4 bagian. Kemudian pipihkan sedikit menggunakan alat.

  2. 2

    Campurkan tepung bumbu dengan garam & merica nya. Kemudian sisihkan

  3. 3

    Lalu kocok telur untuk bahan lumuran ayam tersebut.

  4. 4

    Masukan ayam fillet tadi kedalam telur dan kemudian kedalam tepung tadi kemudiam goreng hingga kecoklatan dan sisihkan.

  5. 5

    Untuk bumbu curry nya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

  6. 6

    Setelah layu kemudian masukan wortel dan kentang yang telah saya rebus sebelumnya dan kemudian masukan air, aduk aduk.

  7. 7

    Lalu Masukan curry blok dan aduk hingga mengental, jika suka lebih kental dapat tambahkan laurutan maizena. Dan curry siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nylam Sentika
Nylam Sentika @Itsmenyl218
pada
JAKARTA | IDN
A full-time moms | cooking enthusias 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa