Пирожки как пух

Name: Пирожки как пух
Cuisine: України
Ingredients: 1 ст. Вода; 1 ст. л. Сахар; 1 ч. л. Соль; 1 ч. л. с горкой Дрожжи (сухие); 6 ст. л. Растительное масло; 3 ст. (примерно) Мука; по вкусу начинка

Виктория Святенко @Viktoriyacook

#літо #пиріжки

Пирожки как пух

Виктория Святенко @Viktoriyacook

Інгредієнти

1.5 часа

1 ст.Вода
1 ст. л.Сахар
1 ч. л.Соль
1 ч. л. с горкой Дрожжи (сухие)
6 ст. л.Растительное масло
3 ст. (примерно)Мука
по вкусуначинка

Інструкція з приготування

1.5 часа

1

Делаем опару.Смешиваем теплую воду с дрожжами,сахаром,добавляем примерно 1.5 ст.л муки,чтоб было жидкое тесто.Накрывем кулёчком минут на 15.
2

Когда опара подошла добавляем соль,подсолнечное масло,перемешиваем,добавляем муку постепенно и вымешиваем мягкое не забитое тесто. У меня уходит примерно 3 стакана,может и больше или меньше,смотрю по тесту. После замеса смазываю руки маслом и ещё раз хорошо вымешиваю
3

Накрываем пакетиком и оставляем на час. Через час тесто хорошо увеличилось.катаем шарики и лепим пирожочки с любой начинкой. Если начинка с ягодами тогда добавляем на ягоды крохмал.
4

Жарим на небольшом огне с небольшим количестве масла. Сначала под закрытой крышкой,когда перевернули крышку не закрываем.
5

С этого количества ингредиентов у меня получается 20 штук. Леплю небольшие пирожки а потом немного их приплюскиваю,конешно если это начинка не с ягодами
6

Вот и все,вкусные и пушистые пирожки готовы. Приятного аппетита♥️
7

P.S на этом фото у меня пирожков с 2 порций)

Тетяна Дьордяй і інші відреагували

Cooksnaps (1)

Людмила Долина

Дууже смачні пиріжки, розлітаються на ура, ледве встигла сфотографувати! Дякуємо!

Завантажити Cooksnap!

Дізнайтеся більше про Cooksnaps

Готую сьогодні

Виктория Святенко @Viktoriyacook

23 Серпня 2022, 21:29

Коментарі

Схожі рецепти

Жареные пирожки Жареные пирожки

Виктория Апанасова
Пирожки дрожжевые Пирожки дрожжевые

Настюша Дуброва
Пирожки с печенью Пирожки с печенью

#мойнабор #быстроивкусно #1апреля

Lenok_Agonek (Еленка Салюк)
Жареные пирожки. Новый год Жареные пирожки. Новый год

#карнавал

Татьяна Инякина 💜
Пирожки с картошкой и печенью Пирожки с картошкой и печенью

#субпродукты

Ekaterina Garnagina 💖 ✈
Оладьи пышные, как пух. ПОСТНЫЕ ОЛАДЬИ НА ВОДЕ Оладьи пышные, как пух. ПОСТНЫЕ ОЛАДЬИ НА ВОДЕ

По этому рецепту такие оладьи никогда не опадают, долгое время остаются ПЫШНЫЕ, Вкусные (хотя у нас они долго не залеживаются).#хочунабор #оладьи #оладушки #выпечка #сладость #вкусно #вкусняшка #завтрак

Алина Савченко (Новинки от Aliны Ютюб)
Пирожки Пирожки

#выпечка #мужскаякухня #повседневныерецепты#восторг

Елена 🏃‍♂️
Пирожки с капустой🌮 Пирожки с капустой🌮

Дочка обожает пирожки с капустой, вот решила ее побаловать🤭😊😊

Елена
Пирожки жареные Пирожки жареные

Мягкие, воздушные и невероятно нежные.

Валерия Шеремет
Тесто для жареных пирожков, пиццы как пух Тесто для жареных пирожков, пиццы как пух

#дрожжевоетесто #тестодляпирожков #рецептдрожжевоготеста #тестокакпух #тестобезяиц #жареныепирожки #домашняякухня #зднемнародження

Мир вкусных идей
Дрожжевые пирожки с картошкой Дрожжевые пирожки с картошкой

Тесто для дрожжевых пирожков настолько удачное, что всегда получается. Пирожки очень вкусные с любой начинкой.

Tritarelki
Вам они ТОЧНО Понравятся! САХАРНЫЕ БУЛОЧКИ Мягкие и Воздушные как ПУХ! Вам они ТОЧНО Понравятся! САХАРНЫЕ БУЛОЧКИ Мягкие и Воздушные как ПУХ!

Очень вкусные домашние булочки, ароматные и мягкие, как пух. Все детки обожают эти булочки с сахаром и вам они точно понравятся.

Ольга Лунгу

Більше рецептів