Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14982166Sekali melengkung dayung...Resep special untuk Posbar #Timlo_JelajahNusantara , saya bikin Gudeg Ceker Jogja. Tanpa daun jati.Dan sekaligus untuk Posbar Tantangan dr Mamah cookpad,#MasakSetiapBagian Ayam: Dari Ujung Kepala ke Ujung Kaki!Gudeg Nangka Simpel no Daun Jati ini enakkk...Ceritanya kangen makan gudeg ceker,Aku cuma tambahin sambel terasi instan + karak, udah maknyusss..Seharusny kalo ada waktu bkin sambel krecek... Supaya bener² lengkap kayak Gudeg Jogja... 😁Manis, legit, gurih.'nyamleng' orang jawa bilang 😬Saya beri tambahan ceker ayam kampung juga, supaya makin lezat.Bisa juga pakai ceker ayam potong.Sesuaikan selera saja.Tetapi, jika pakai ceker ayam potong, sebaiknya tidak di masak terlalu lama. Karena tekstur nya bisa mrupull sekali (lunak sekali).Saat memasak gudeg ceker ini, saya bersama si kakak dan dedek...Kalau dedek, Dia bantu menyuci ceker ayam dan kakak, bantu memotong nangka nya...Memasak bareng anak, mengajarkan proses kesabaran dan juga ketelatenan, dan masih byk manfaat positifnya.Yukk #masaksetiapbagian ayam , kak @neiliyana @beb_jiii @marlina#setiapbagianayam #masakbarenganak#timlo_jelajahnusantara #cookpadcommunity_solo #timlo_bengawansolo

Comment : Gurih Legitnya mengisi kekosongan di Perjalanan Malam..Back days, Gudeg Ceker pertama kali muncul di perbincangan adalah sekitar th 2000, Disebarkan oleh para Pejalan Malam yang melintasi jalan pinggir Solo - Surakarta dari arah Sragen menuju Jogja. Adalah seorang Mbah Bakul yang tadinya berjualan Gudeg malam hari seperti biasa lantas menambahkan menu Gudeg Ceker dengan kuah yang mantap untuk diseruput..Karena Alm.Suami yang asli Solo, jadi Gudeg Ceker Mbok Kasno sangatlah akrab di lidah. Begitu juga Gudeg Ceker di Gudeg Pawon Jogja juga biasa kita nikmati malam hari saat perut keroncongan minta diisi..Dua minggu yll di Yogja , saya menyempatkan nyruput Gudeg ini, Kunci legit nya tentu ada di kuahnya, yang harus menggunakan santan peras Segar dan dimasak berasama bumbu sebelum ceker dimasukkan 👩‍🍳😋😋#AhlinyaAyam#GudegCeker#SiapRamadan

Kangen gudeg jogja pas kebetulan dirumah ada stok ayam kampung. Mari kita manfaatkan.. Saking niatnya nungguin bikin smp 4 jam. 😂Tapi melihat hasilnya yg sesuai keinginan,jd puaasss bgt..

Pengen gudeg jogja ,2 kali gagal bikin ,akhirnya setelah gonta ganti resep dan cara masak bisa secoklat dan semanis gudeg aslinya . Kangen jogja 😢😢

Masakan khas Jogja yang identik dengan rasa manis yang digemari dan bikin kangen.Meski saya asli orang Jogja tapi gak begitu suka gudeg yang terlalu manis jadi masak gudeg yang manisnya pas aja kaya sayur santan yang lain.Source : @lsdprayoga (dengan penyesuaian)#PejuangGoldenBatikApron#Selaluistimewa#cookpadcommunity_Yogyakarta

Waktu buka kulkas liat ada nangka nganggur,sayang Dr pada di pelototin trs mending bikin gudeg aja biar manfaat 😀

Pingin makan gudeg tapi yang berkuah untuk ganti menu. Ku bikin aja gudeg nangka + ceker dan kepala ayam. # Pejuang Golden Apron 2

Sebagai orang yang asalnya dari Jogja, Gudeg itu salah satu makanan yang ga bakalan bisa dilupain. Dulu pas tinggal di Jogja suka banget beli Nasi Gudeg atau bubur Gudeg sama mbah mbah jualan lesehan disana. Murah meriah kenyang.Kotanya Jogja....waaah penuh kenangan. Siapa sih yang ga kenal Jogja, orangnya ramah, kotanya indah, suasananya nyaman sekali ngangenin deh. Jadi kangen pulang ke Jogja. Sabar dulu yaaaa.Kalo di Jogja sendiri sebenernya banyak varian Gudeg. Ada gudeg kering basah, ada juga yang buatnya ga pake nangka tapi dari Manggar (bunga kelapa). Akunya belum pernah cobain sih. Untuk selera juga bisa dikondisikan. Ada yang manis, ada yang pedes banget (sambel kreceknya). Naah, enaknya kalo masak sendiri kita bisa kondisikan dengan selera masing masing. Tul maak? :)) Let's get cooking#masakankhasnusantara#makasankhasjogja#seleranusantara#cookpadcommunity_sumbar#cookpadindonesia

Mumpung tadi kepasar ketemu nangka muda langsung deh cuuuus eksekusi gudeg Jogja kesukaan pak Suami😉😉

Pengen gudeg yang asli dari jogja, tapi jauh sekali .. jadi bikin yang praktis aja. Pasangannya sama sayur krecek , opor ayam dan tahu tempe bacem. Masya Allah enake puoool ...😁👌

Ketika calon suami minta dimasakin gudeg pake tahu, telor dan ceker

Tiba-tiba kangen gudeg Jogja, coba bikin sendiri deh