الخطوات
- 1
توضع المكونات الجافة مع الزيت والماء في العجانة او وعاء العجن وتعجن جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة ناعمة وتدهن بقليل من الزيت وتغطى وتترك لترتاح لمدة ساعة
- 2
بعد مرور ساعة نلاحظ زيادة حجم العجين وسهولة تقطيعه نعمل منه كرات متساوية ونضعها في صينية ونغطيها
- 3
نقطع جبن الكيري كل حبة الى اربع اجزاء
- 4
نفرد كل قطعه باليد ونضع فيها قطعة الجبن ونقفلها جيدا ونعيد تكويرها ونرصها في الصينية نكرر الخطوة مع باقي كرات العجين حتى تنتهي
- 5
بعد الانتهاء نقوم برصها بجانب بعضها في صينية دائرية حتى تنتهي الكمية ثم ندهن الوجه بقليل من الحليب السائل ونزينها بالسمسم والحبة السوداء
- 6
نتركها ترتاح ربع ساعة قبل الخبز
- 7
نخبزها في فرن بدرجة ١٨٠ فوق وتحت من ١٥ الى ٢٠ دقيقة الى ان تاخد اللون الذهبي
- 8
نخرجها بعد الاستواء ونصب فوقها الشيرة او حليب مكثف وهي ساخنة وكله حسب الرغبة وممكن تؤكل بدون اي اضافة وبالهناء والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
خلية النحل بالجبن خلية النحل بالجبن
#معجناتي#مخبوزاتي#خلية النحل اللذيذه
-
خلية النحل بالجبن خلية النحل بالجبن
وصفه سهلة تقدم للكبار والصغار وتقدم للضيوفااطبخها_ما_ترميها -
-
خلية النحل بالجبن خلية النحل بالجبن
الطريقة سهلة جداً أخذتها من اليوتيوب لمنال العالمأول مره أجرب أعمل خلية النحل و أول مره أجرب العجينة ، أتبعت الطريقة بالضبط تقريبا و ضبطت الحمدلله ، العجينة قطنية و هشه ولذيذه أنصح بيهابس الاختلاف في الاخير رشيت عليها كوفره (جوز هند) و التقديم زينتها بالحليب المحلى المكثفاذا القطع شكلتيها قطع صغيرة بتطلع كمية اكثر
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات