14. Bakpao isi unti kelapa
Sekolah udah dimulai, jadi ini salah satu menu bekal anak sulung yg terlalu sensitif dg jajanan luar.
Dan bakpao ini juga menjadi bakulan saya setiap pagi.
14. Bakpao isi unti kelapa
Sekolah udah dimulai, jadi ini salah satu menu bekal anak sulung yg terlalu sensitif dg jajanan luar.
Dan bakpao ini juga menjadi bakulan saya setiap pagi.
Cara Membuat
- 1
Campur : tepung, susu bubuk, gula, ragi, soda kue dan air. Aduk hingga rata.
- 2
Masukkan garam dan margarin, ulen kembali hingga tercampur rata/kalis. (setelah garam dan mentega masuk, baru saya ulen menggunakan hand mixer. Ini sy lakukan agar kerja hand mixer sedikit ringan)
- 3
Setelah kalis, diamkan 20 menit
- 4
Bagi dan timbang adonan sesuai selera (me : 28 gr)
- 5
Bulatkan adonan lalu lalu diamkan 10 menit.
- 6
Pipihkan adonan lalu isi dengan unti kelapa, bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan selesai.
- 7
Diamkan selama 30 menit (sesuai suhu tempat kita)
- 8
Panaskan kukusan. Kukus adonan bakpao selama 8 menit. Jangan lupa tutup kukusan dilapisi dengan kain, agar uap air tak menetes diadonan.
- 9
Setelah 8 menit, matikan api kompor. Biarkan 3 hingga 5 menit, baru kemudian dibuka tutup kukusannya lalu angkat bakpao yg sudah matang.
- 10
Untuk adonan yg sedang antri, sy masukkan sebagian ke dalam kulkas agar tidak over proofing atau saat mengisi unti ke dalam adonan kulit bakpao sebaiknya sedikit dijeda.
- 11
Cara buat unti kelapa :
- 12
Rebus air, gula merah, dan garam hingga gula larut. Saring. Karna banyak gula merah ada serbuk sampahnya.
- 13
Rebus kembali air gula merah bersama daun pandan dan kelapa.
- 14
Masak hingga air menyusut dan jangan lupa tes rasa / tingkat kemanisannya. Dinginnkan, lalu unti siap digunakan.
Resep Serupa
-
Bakpao unti kelapa Bakpao unti kelapa
Yeah akhirnya berakhir juga bikin bakpao dan bisa bentuk bakpao seperti yang dijual dan tidak berkerut . Setelah mencoba berberapa resep . Ini yang lumayan berhasil.Source : chingyu_may (Ig)#Bakerpad_Januari23#PejuangGoldrenBatikApron#Mingguke49#CookpadCommunity_Sumut
-
Bakpao unti kelapa Bakpao unti kelapa
Tempo hari beli bakpao isi kelapa di pasar, eeehh...sikecil malah ketagihan..ya udah, kita bikin sendiri aja ya nak..
-
Bakpao Pandan Isi Unti Kelapa Bakpao Pandan Isi Unti Kelapa
Source : Channel You Tube CR Cook💟 Kali ini buat bakpao lagi, ada penambahan bahan, beda cara dan juga waktu, juga msh ada Unti Kelapa dikulkas drpd mubazir lgs eksekusi resepnya 😉👍🌹#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Bakpao Unti Kelapa Bakpao Unti Kelapa
Zaman nya sd suka jajan bapao isi unti kelapa, enak banget, truss karna udah kebiasaan bikin bapao isi coklat toh ga ada salah nya ye kan.... Bikin yang isi kelapa... Sambil nostalgia ingat jaman sd.Source : Ratih Sukardi#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_jakartaMinggu 5/2
-
Classic bakpao isi unti kelapa Classic bakpao isi unti kelapa
Hai....selamat malam27-01-20201 kali proofingKali ini aku akan share resep bakpao yang tardisional...cukup pakai bahan yang ada di sekitar kita,bikinnya mudah,hasilnya....empuk dan fluffyBikinnya lebih mudah dari bikin pizza,atau pun donat,silahkan coba...buat yang sedang semangat baking...yuk cobaDengan bahan ekonomis,kita bisa dapat bakpao yang putih dan lembutAku buat blog baru...kalian bisa nemuin banyak tips baking di setiap resep...jangan lupa berkunjunghttps://melindamega2020.blogspot.com/2020/02/resep-dasar-bakpao-yang-empuklembutdan.html
-
Bakpao Eggless Unti Kelapa Bakpao Eggless Unti Kelapa
Hawa lagi dingin dan syahdu gini,, paling enak bikin cemilan yang enak dimakan waktu hangat sekaligus ngenyangin😁Pilihan ku jatuh ke bakpao eggless ini,,bener bener tanpa telur,bahannya simple, bikinnya gampang dan enak pastinya👌🤤Btw ini ulen pakai tangan ya,, no mixer😄Untuk warna bisa disesuaikan sama selera ya bundUntuk isian juga sesuai selera, bisa pakai kacang hijau, selai stroberi, selai coklat, ayam kecap atau unti kelapa persis punya aku gini😅Manis, legit, empuk,wangi jadi satu 🤤Paling enak dimakan sambil ngeteh atau ngopi gituHayuk mba @Dien_MamaAbang ,mba @Wati_9456228 ,mba @cook_34334361 ikutan GAS 2025💪#TiketGAS2025
-
93. Bakpao Minimalis Isi Unti Kelapa 93. Bakpao Minimalis Isi Unti Kelapa
hujan-hujan pengen ngunyah terus, tapi males bikin gorengan. kebetulan punya bahan buat bikin bakpao, udah lama beli tapi ga sempat bikin, sudah saat nya sekarang di eksekusi.. buat mengganjal perut yang selalu lapar 😝😝 hehehehe... enaaaakkk.. lembuuttt.. dan bikinnya juga gampang.. Saya sengaja tambahkan tepung tang mien, supaya bakpao nya keliatan lebih putih, dan lembut serta tidak keras kalau sudah dingin (ini ajaran dari tetangga yang jualan bakpao 😁). Sengaja diisi dengan unti kelapa, karna ingin bernostalgia dengan jajanan jaman SMP, bakpao yang isinya unti kelapa harga 500 perak. kalau makan 1 udah kenyang banget 😆
-
Bakpao Unti Kelapa Bakpao Unti Kelapa
Bakpao ini rasanya kenyal dan lembut, apalagi kalau baru keluar dari kukusan. Empuk menul. Resep bakpaonya saya dapat dr mbak Cicilia @tastyeasy7 (makasih mbak). Isiannya aku modif pakai unti kelapa sisa bikin kue mendut, dan ternyata cocok banget menurut saya. Unti kelapanya menambah manis legit rasa bakpao. Ini adalah pertama kalinya saya bikin bakpao isi unti kelapa dan alhamdulillah jadi varian favorit keluarga. ❤#TiketGoldenBatikApron
-
Bakpao isi coklat & unti kelapa Bakpao isi coklat & unti kelapa
Kalo ke pasar sering bgt liat yg jual begini. Ini mnrt aq bakpao KW sih😁 Bakpao alakadarnya dengan bahan seadanya. Yg penting anak2 doyan😊 Kalo anak lanang yg minta, segeralah mamaknya hrs merealisasikan. Kalo ngga bakal ribut tiap hari😂#SiapRamadan
-
Bakpao isi unti kelapa Bakpao isi unti kelapa
kedua kali nih bikin bakpao 😋kemaren dulu isi dcc,skrg aku make isian kelapa gula merah 😍bakpao kali ini resep arisan recook clovers ke8 guyss 😗ndag kroso yak udah 8 aja 🙆source :kombinasi resep dr dapur lia (bakpao)dan sri eka prawati (isian kelapa nya)#seninsemangat#madebyjihansungkar#jihanmustofasungkarcookpad#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#cookpadersjawabali#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovers#clovercookinglover#arisanrecook#arisanrecook8#arisanrecookpadersjawabali
-
Bakpao unti kelapa putih Bakpao unti kelapa putih
Bikin cemilan bakpao pandan isian unti kelapa 😊 tinggal kukus deh😁 biasanya bikin bakpao yg paling laris diembat anak-anak yg pake isian coklat 😙, kali ini coba pakai isian unti kelapa ky model isian bugis gitu, tp kelapanya pakai gula pasir putih😅😋untuk adonan bakpaonya sy lampirkan di resepnya ya😉selamat mencoba.#cookpadcommunity_cilegon
-
Bakpao isi unti kelapa Bakpao isi unti kelapa
Bhnnya sama ya Bun dgn donat, cuma ini versi kukusnya, dan lbh mudah buat bakpao menurut saya ya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar