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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 1cebolla roja
  2. 2calabacines
  3. 1patata pequeña
  4. 100 mlnata para cocinar (yo utiliza sin lactosa)
  5. Sal
  6. Pimienta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Corta la cebolla y sofríela en una cazuela durante 5 minutos

  2. 2

    Parte las patatas en dados y añádelos

  3. 3

    Quita un poco de piel del calabacín para que no quede demasiado verde, córtala en trozos no muy pequeños y échalos a la cazuela, sofreímos durante otros 5 minutos

  4. 4

    Agrega la sal y la pimienta, remueve y echa un poco de agua, no te pases con el agua si no la crema quedará muy líquida. Dejaremos que se cueza durante 20 minutos.

  5. 5

    Pasado este tiempo, echa la nata y remueve bien

  6. 6

    Pasamos la mezcla con la batidora, y listo para comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ixi
Ixi @ixi_ixi

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