طاجين اللحم بالخضر

قلوب انانية
قلوب انانية @24041998fati
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لحم
  2. 2 حبات بصل
  3. حبة طماطم كبيرة
  4. 2 حبات بطاطا
  5. 2 حبات فلفل اخضر
  6. ثوم
  7. 4 ملاعقزيت مع ملعقة زبدة +رند
  8. التوابل:
  9. فلفل اسود
  10. كمون
  11. راس الحانوت
  12. ملعقة طماطم مصبرة

الخطوات

  1. 1

    نقطع كل الخضر على شكل دائري ثم ندهن صينية الفرن بالزبدة ونضع البصل ثم طماطم وبعدها فلفل نضعها على جنب. نحضر اللحم ونضع عليه جميع التوابل المذكورة ونخلط جيدا ونضيف القليل من زعتر وملح نضع اللحم فوق الخضر

  2. 2

    ونضيف عليه 3أوراق الرند مع نصف كأس ماء ونغطيه بالورق الطهي وبعدها الالمنيوم وندخله الفرق على نار هادئة حتى يطهو جيدا ويتجمر ونقدمه بالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
قلوب انانية
قلوب انانية @24041998fati
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة