Sosis gembul jajanan SD

Lies Alfiah
Lies Alfiah @dapurdanish
Bagikan

Bahan-bahan

32 tusuk
  1. 14 sendoktepung terigu
  2. 14 sendoktepung tapioka
  3. 1 sdtkaldu bubuk
  4. 1/4 sdtmerica bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 batangdaun pre
  7. 3 siungbawang putih
  8. 8 bijisosis potong menjadi 4
  9. 400 mlair
  10. Bahan pelapis
  11. 2 sdmtepung sajiku
  12. 2 sdmtepung terigu
  13. 1/4tepung roti kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih merica dan garam,rebus dengan air masukkan daun pre yang sudah dirajang halus

  2. 2

    Jika sudah mendidih masukkan tepung terigu aduk cepat hingga membentuk adonan,masukkan tepung tapioka campur hingga merata

  3. 3

    Tusuk sosis yg sudah dipotong dengan tusukan sate,kemudian lapisi dengan adonan tadi

  4. 4

    Rebus sosis yg sudah dilapisi adonan hingga mengapung jangan terlalu lama krn akan membuat adonan rusak

  5. 5

    Setelah direbus tiriskan lapisi dengan adonan tepung cair kemudian tepung roti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lies Alfiah
Lies Alfiah @dapurdanish
pada
mom's of two danish
Lebih banyak

Komentar

Tating Sukmawati
Tating Sukmawati @tatingsw
Mba, mau tanya, langkah 2 sambil dimasak pake api kompor ga ya?Langkah 3 nunggu adonan nya dingin ga ya buat ditempelin ke sosis?

Resep Serupa