مرقوق🍲 لحم نكشنه ببصل وببهارات مشكله وملح وصلصه طماط بعدين نتركه لحد مايستوي نجي لعجينه المرقوق تعتمد ع حسب افراد عائلتكك انا تقريباً حطيت كوب ونص دقيق اسمر مع ربع كوب دقيق ابيض وشوي ملح ومويا تكون متمسكه افردها واقطعها طولي وكل قطعه ارقها من جديد واحطها على المرق واحركها وابعد كل قطعه عن الثانيه اخر شي اضيف بطاطس وجزر وقرع او اي خضار تحبيها نخليه ع نار هاديه مرررره مده ساعه وربع أخر والذ خطوه نذوب زبده او سمن بري ونحط بصل مقطع صغار مع ليمون اسود مطحون وقرفه وفلفل اسود وبالعافيه💕