غسل الفاصوليا وغليها حتى تستوي

في حلة أخرى نضع معلقة السمنة ثم البصلة المقطعة ناعما ثم اللحمة المفرومة ثم معلقة فلفل اسود ثم(معلقة بودرة بصل ومعلقة بودرة ثوم (إن وجد).

بعد تغير لون البصلة واللحمة وتستوي وتشرب مائها نضع فاصوليا. ومعلقة صغيرة فلفل اسود ثم معلقة صغيرة بودرة بصل ومعلقة بودرة ثوم.

نضع عصير الطماطم على اللحمة والفاصوليا ونتركها تغلى وتتسبك. ونضع معلقة صغيرة ملح.