18. Onde-Onde Rainbow

Resep dapet dari ibu mertua yang dulunya bakulan kue😊
Onde2 ini selalu jadi isian snack box
18. Onde-Onde Rainbow
Resep dapet dari ibu mertua yang dulunya bakulan kue😊
Onde2 ini selalu jadi isian snack box
Cara Membuat
- 1
Isian : Rebus air hingga mendidih. Masukkan kacang hijau yg telah dicuci bersih. Masak dg teknik 5.30.5
- 2
Setelah kacang mekar/pecah kulitnya, didihkan kembali. masukkan gula, garam dan kelapa parut. aduk2. Masak hingga air menyusut dan adonan sedikit kesat seperti membuat selai nanas
- 3
Kulit : Tuang tepung ketan, tepung terigu, garam, kentang, gula dan air. Aduk rata. Bagi menjadi 4 bagian. Beri warna sesuai selera.
- 4
Timbang
Isian : 8 gr (dibulatkan)
Kulit : 20 gr
Lakukan hingga selesai - 5
Ambil adonan, pipihkan lalu beri isian dan bulatkan kembali. Kemudian guling-gulingkan di wijen.
- 6
Panaskan minyak dengan api kecil. Sebelum suhu minyak terlalu panas, masukkan onde2 yg sudah dibaluri wijen tadi. goreng hingga matang.
- 7
Tips :
1. goreng onde2 minyak tidak boleh terlalu panas
2. aduk balik secara perlahan saat menggoreng.
3. Jika minyak terlalu panas, onde2 akan meletus.
4. Setelah menggoreng onde2 ronde pertama, matikan api kompor. biarkan 3 menit, lalu hidupkan kembali dan mulai goreng lagi onde2nya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde-onde jadul kacang hijau Onde-onde jadul kacang hijau
Sudah beli onde2 dipasar hmmmm rasa kok gitu ya🤭🤭🤭Hmmmm jadi tertantang buat belajar buat Si Bulet gemooyyyyYupzzzz akhirnya ketemu resep mbg @minime04Akhirnya langsung eksekusi dan ternyata jadi salah satu inspirasi bakulan tiap isian Snack boxIsian aku modif sedikit 😁😁😁 Nur Maulana -
Sate Onde-Onde Rainbow Sate Onde-Onde Rainbow
Dalam rangka merayakan hari jadi Cooking Community Class yang ke-3, admin 3C mengadakan bancakan ceria dengan tema nuansa rainbow.Setelah minggu lalu saya membuat bubur campur rainbow, hari ini saya membuat sate onde-onde rainbow.Selamat ulang tahun Cooking Community Class yang ke-3 semoga semakin sukses, semakin kreatif, semakin solid, semakin rukun dan semakin oke sebagai wadah para member 3C untuk berkreasi.Untuk tim admin 3C mbak Vita @vitajaurina , mbak Winda dan mbak Yani @anugrah_yaniputri : semoga sehat selalu, bahagia dan dilancarkan rejekinya. Amin🙏🏼.Resep ini terinspirasi dari resep mbak Risa @mamafathan, onde-onde mini keju.Tapi bahannya ada yang tidak saya pakai yaitu keju, dan isiannya saya pakai pasta kacang hijau kupas.#CookingCommunityClass_GARainbow#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#ArisanCooksnap3C_MamaFathan#CookingCommunityClass Erlina -
Onde rainbow Onde rainbow
Onde2 ini ketika bersisa Dan dimakan keesokan Harinya tetap lembut gak keras.. Resep by : @fridajoincoffee Dini Noviani -
Onde-onde Onde-onde
Bismillah pertama kali ikutan golden apron yang batiknya sekarang, semoga bisa sampai selesai ya.. semangat kerja, semangat cari duit, semangat bakulan, semangat nulis resep juga 🤭..Onde-onde isi kacang hijau ini salah satu dari isian Snack box andalan saya, setiap orderan pasti si onde-onde di request oleh pelanggan, resep nya mudah hanya kudu telaten saja..#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Nungky Wijaya -
Onde Onde Pelangi Onde Onde Pelangi
Dirumah kebetulan ada stock red bean paste, tdnya mau dibikin isian bakpao tapi liat onde2 unyu ini kok jd kepengen bikin. Liat2 resep yg bersliweran jatuhlah pilihan resepnya mba fitri sasmaya tp aku bikinnya pake isian red bean paste.Source: Fitri Sasmaya Dasha Diza -
Onde-onde Rainbow Onde-onde Rainbow
Punya bubur kacang hijau gak ada yang makan, yaudah dikeringkan aja kuahnya buat jadi isian kue onde. 🤩 SiRa_UmmuTsa -
-
Onde Onde Tower Onde Onde Tower
Bismillah onde2 tak asing lagi sebagai salah satu jajanan pasar yg sering dicari bagi penikmatnya..Salah satu penikmat onde2 adalah anak saya pertama, setiap bunda ke pasar yg dicari selalu nitip onde2,. Bahkan bawa bekal ke sekolah pun harus ada onde2.Nah saat ultah anak saya kemarin yg ke 7 tahun, saya membuat sesuatu yg disukai anak saya yaitu onde2 juga tapi dengan sedikit sentuhan berbeda dibuat jajanan ultah tower.hahaha..Begitu hepinya Dy..Ini merupakan salah satu inspirasi juga buat bunda bundi untuk ngasih kue ultah bukan hanya sekedar kue tart. Tapi melainkan jajanan pasar yg disusun rapi juga bisa dijadikan untuk kue ultah yg anti-mainstream..#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Tyca Denis -
Onde-onde coklat ubi ungu Onde-onde coklat ubi ungu
Ceritanya.. lagi pingin ngabisin pure ubi ungu di freezer yg tinggal dikit. Resep ini yg blm pernah dieksekusi. Cek stok bahan..pas ada tepung ketan. Sipplah.. tapi isiannya gk ada 😆 gk kurang akal isi DCC ajalah.. toh anak2 pasti suka dibanding onde2 isi kacang ijo.Dan bener saja.. selesai goreng langsung diserbu 😊😊😊 Cicik Ary -
Onde-onde Rainbow Onde-onde Rainbow
Kepengen onde² gegara sering liat jualan temen. Aq order tapi malah disuruh bikin sendiri😅.Rumah kami berjauhan jadi ga memungkinkan. Akhirnya weekend ini bikin sendiri sekalian cooksnap resep cikmin @mrskoriOnde² ini spesial cooksnap dalam rangka ungkapan Terima kasih karena selama setahun ini cikmin sudah membersamai kami di komunitas solo. Makasiih cikmin yang hampir tiap minggu kirim reminder posbar. Meskipun super sibuk, masih sempetin waktunya buat kami. Sehat selalu ya🥰#Timlo_CSLengserLokalTim#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#PejuangGoldenBatikApron Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Onde-onde/ongol-ongol Onde-onde/ongol-ongol
Aku paling hoby bereksperimen. Masih ad stok coklat akhirx buat onde2 coklat. Lebih gampang dgn isian coklat drpd isian gulmer(gula merah). Gulmer biasax meluber kemana2 🤔 Dwi -
Onde Onde Rainbow Onde Onde Rainbow
05032018Sudah lama banget pengen bikin kue ini.. Bahan2nya pun sudah aq siapkan sejak 2 bulan lalu tapi baru kali ini sempat eksekusi..Setelah browsing sana sini akhirnya tergoda dengan resep Mbk Fitri Sasmaya yg pake sedikit kentang untuk membuat kulitnya tetap lembut meskipun onde2nya sudah dingin..Alhasil rasany enaaaak bnget.. Apalagi pas dimakan anget2, kulitnya terasa krenyes2 kenyal.. 😁😁Resep isian kacang hijau di resep ini sengaja aq bikin banyak untuk stok di kulkas karena bisa disimpan dalam wadah kedap udara untuk dipakai lagi.. Kalo kbnyakan bisa bikin separoh resep aja untuk isiannya.. Reni Megawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar