Nuggets de pollo
Paso a paso
- 1
Cortas el pollo lo más chiquito que puedas, le sumas el huevo, la leche y el pan al vaso de la procesadora
- 2
Lo procesas hasta que logres una pasta firme.salpimentas y mezclas
- 3
Ahora vas armando la forma que queres en una bandeja y la llevas al frezzer por un par de horas mínimo para que sé endurezca (yo hice mini hamburguesa)
- 4
Para empanarlas necesitamos 3 bols uno con harina, el segundo con los huevos batidos (podes sumarle un poquito de leche) y panko (si no tenés usa pan rallado)
- 5
Pasamos las nugget por harina huevo y panko (que las cubra completamente) de ahí de vuelta a la bandeja
- 6
Si te gusta muy empanado la pasas otra vez por huevo y panko
- 7
Ya la tenés lista para cocinar o llevar al frezzer
- 8
Yo las cociné en el horno con apenas aceite unos 15 minutos (siempre depende del tamaño) podes freírlas o cocinarlas en un sartén 🍳
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