Cara Membuat
- 1
Potong hati sesuai selera, beri asam jawa dan garam, diamkan.
- 2
Buat bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, kemiri.
- 3
Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan gula dan masako sampai minyak keluar, jaga jangan gosong
- 4
Masukkan hati tadi, tapi tidak beserta air asam jawanya.
- 5
Tidak usah ditambah air karena hati mengeluarkan air. Aduk sesekali hingga matang
- 6
Tes rasa. Tambah garam jika kurang asin.
Resep Serupa
-
Sambal Hati Ayam Sambal Hati Ayam
Hati ayam ini kesukaan suami,jadi mau diolah yg berbeda lagi tapi pedes,akhirnya buat yg seperti ini,perpaduan sambal sama hati ayam😊 Sri -
Sambal Hati Ayam Sambal Hati Ayam
Suami kurang begitu suka makan hati ayam ... Tapi kalau dibuat campuran ke masakan atau dibuat sambal yang rasanya pedas pedas manis gitu palsu makan ...Ni kebetulan ada stok hati ayam 2 biji ... Langsung dech cuz di eksekusi sebelum palsu pulang kerja ... Untuk tambahan menu makan malam ...#PejuangGoldenApron3#Minggu_12 Metik Bunda FaZil -
Sambel Hati Ayam Sambel Hati Ayam
Biasanya klw bikin sambel hati ini, pasangannya soto banjar atau opor ayam, karna kemaren masak opor, jdi bikin deh sambel ini. Selain buat soto banjar atau opor, buat cocolan juga bisa, aku biasanya buat makan singkong goreng... 😍😋 Rina Dwi Yanti -
Sambal Balado Hati Ayam Sambal Balado Hati Ayam
Kalau hari minngu pasti sibuk didapur masak apa yg bisa dimasak, karna hari lain pasti sibuk ngantor, jadi nggak sempat buat masak... :) ismayanti siregar -
Sambal Goreng Hati Ayam Sambal Goreng Hati Ayam
Sedang dalam masa mempertahankan HB, jadi sering masak hati ayam. Lisna N S -
Sambal hati ayam Sambal hati ayam
saya suka masak dan saya juga suka makan.. saya jg suka pedas Derisa Novika Sari -
-
Sambal hati ayam Sambal hati ayam
Mungkin disini sudah ada sebagian ibu² yang mengerti cara pembuatannya ya, maaf kalau cara pembuatannya ada yg berbeda sm ibu² semua, ini resep sambal hati ala saya😊🙏#resepsendiri #simpelresep angela -
Sambal Hati Ampela Ayam Sambal Hati Ampela Ayam
Assalamuallaikum..Jujur kalau nyoba masak hati ampela pasti suka keinget betapa konyolnya aku waktu awal² nikah, nyoba masakin suami "Hati Ampela Bumbu Kecap" dan ternyata gagal maning, rasanya pahit, setelah suami cek baru dia kasih tau salahnya dimana 🤣 aku bener² ngga tau kalau kantung ampela itu harus di belah, jadi selama ngebersihin aku cm lepas²in selaputnya aja 😅😂Emang dasar ga pernah ke dapur waktu gadis, taunya ya tinggal makan aja 😁Alhamdullilah-nya dengan seiring berjalannya waktu aku udah bisa ngolah makanan dengan baik apalagi sejak kenal Cookpad, yang ngasih banyak inspirasi banget buat aku. Makasih Cookpad..❤❤❤Yuk..temen² yang baru mau mulai terjun ke dapur, cari tahu tips dan resep mengolah hidangan utk orang² tercinta melalui Cookpad agar tidak salah jalan 😆Izin Colek ya teman² Cookpad @lailymeilia @dewiciouz jgn lupa ikut cooksnap resepnya Mba @cooking_with_hadleny juga yaa....😘#PENCOK_OlahanAyam#CookpadCommunity_Bandung#setiapbagianayam #masaksetiapbagian #masakbarenganak#GenerasiAprontis Rika Meila Puspita -
Sambal Goreng Hati Ayam Sambal Goreng Hati Ayam
Menu kali ini lumayan porsi jumbo,karna ada acara maulid,jadi banyak deh masaknya,hati ayamnya sisa dari ayam² yg udah dimasak gak kusus dibeli😁 Rahmaniar -
Sambal Goreng Hati Ayam Sambal Goreng Hati Ayam
Ini nih salah satu sambal favorite yang selalu dimasak pas lebaran wkwk dicocol pake ketupat dan kerupuk yang buat hati senang pikiran tenang dan perut kenyang Dian Purnama Sari -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16466244
Komentar