19. Kulit Dimsum

Christina Sari
Christina Sari @cook_25685145
Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Salah satu bakulan yg wajib ready setiap hari.

19. Kulit Dimsum

16 orang berencana membuat resep ini

Salah satu bakulan yg wajib ready setiap hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 sdtgaram
  3. 150air hangat
  4. 2 sdmminyak
  5. Kanji untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung dan garam, lalu tuangi air hangat. aduk-aduk dengan garpu, tuang minyak, uleni hingga tercampur rata. biarkan 1 jam ditutup plastik wrap. (bisa juga diberi warna sesuai keinginan).

  2. 2

    Ulen adonan yg sudah terbentuk glutennya.

  3. 3

    Potong adonan menjadi beberapa bagian.

  4. 4

    Giling 1 bagian adonan menggunakan gilingan mie / rolling pin menjadi helaian/lembaran. (dari ketebalan besar hingga yg paling tipis)

  5. 5

    Taburi dengan kanji agar tak lengket kedua sisi helaian tadi. ambil cetakan/tutup gelas/mangkok. cetak adonan seperti yg kita inginkan. lakukan hingga habis. kulit dimsum siap digunakan.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christina Sari
Christina Sari @cook_25685145
pada
Tanjungpinang, Kepulauan Riau
Baking itu soal ketepatan takaran. Cooking itu ketepatan rasa🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa