Hozzávalók

10 perc + 1 óra pihentetés + 10 perc
4 adag
  1. 1 fejvöröshagyma
  2. 3 gerezdfokhagyma
  3. 1citrom reszelt héja + leve
  4. 1tk. currypor
  5. 1ek fűszerpaprika
  6. Cayenne bors - ízlés szerint (mokkáskanál)
  7. 2ek aprított koriander
  8. 100 mlolívaolaj
  9. 600 gcsirkemell

Elkészítés

10 perc + 1 óra pihentetés + 10 perc
  1. 1

    A vöröshagymát vágd finomra, a fokhagymát reszeld le és a só kivételével a többi hozzávalóval együtt keverd össze.

  2. 2

    Forgasd bele a tetszőleges darabokra vágott csirkemellet és néhány órára tedd hűtőbe. Ha nincs idő pácolni, akkor sütheted azonnal.

  3. 3

    Közvetlenül sütés előtt sózd a bepácolt húst, majd forró grill-lapon vagy serpenyőben, gyakori forgatás mellett süsd meg.

  4. 4

    Ízlés szerint aprított korianderrel megszórva tálald.

  5. 5

    Friss salátával, kuszkusszal kínálható.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Eszter Koletár
Közzétéve:
Budapest

Hasonló receptek