Retro pogácsa

Anyukám úgy evett volna ilyen retro pogacsát. Az interneten oly népszerű pék receptjét készítettem el, annyi volt a változtatás, hogy nem vajat, hanem margarint használtam.
Nagyon finom így is, szinte eteti magát.
Retro pogácsa
Anyukám úgy evett volna ilyen retro pogacsát. Az interneten oly népszerű pék receptjét készítettem el, annyi volt a változtatás, hogy nem vajat, hanem margarint használtam.
Nagyon finom így is, szinte eteti magát.
Elkészítés
- 1
A finomlisztet elmorzsoljuk a hideg margarinnal.
- 2
A többi hozzávalóval jól kidagasztjuk. El fog válni a tészta az edény falától.
- 3
- 4
30 percig letakarva kelesztjük.
Ezután lisztezett deszkára birítjuk. - 5
Minimum 1 cm vastagra nyújtjuk.
Egy éles késsel csíkokat vágunk bele. - 6
6 vagy 8 cm-es pogácsastaggatóval köröket szaggatunk a tésztából.
Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk a pogácsákat.
A maradék tésztát ismét összegyúrjuk, nyújtjuk, szaggatjuk, míg el nem fogy. - 7
A tepsiben letakarva kelni hagyjuk 50 percig.
Mielőtt letelik, a sütőt előmelegítjük 230 fokra.
Ha letelt az 50 perc a pogácsákat lekenjük felvert tojással - 8
A sütő hőfokát visszavesszük 200 fokra és alsó-felső sütési módban, 10-12 perc alatt készre sütjük a pogácsákat.
Szép barna legyen a tetejük. - 9
Kihűlve fogyasztható.
- 10
Jó étvágyat! 😊
Hasonló receptek
-
Maradékmentő pogácsa Maradékmentő pogácsa
Biztos ti is jártatok már úgy, hogy egy kicsit sok burgonyapürét készítettetek. Én is így jártam, lett belőle egy finom pogácsa. 😋😍 Edina Furkó -
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Gyermekkoromban, a szomszédban ettem ilyen pogácsát. Még akkor elkértem a receptjét. Azóta csak ezt sütöm, ha sajtos pogácsát kér a család! Sokan elkérték a receptet már tőlem is és még senki nem csalódott! Kósa Istvánné -
Tökmagos pogácsa Tökmagos pogácsa
Ezt a pogácsát eredetileg fele ennyi alapanyaggal sütöttem,de frissen annyira eteti magát, hogy még a dupla adag is sokszor kevésnek bizonyult, így egy jó ideje a most megadott mennyiség (ez az eredeti duplája) lett az alap. Innentől csak fölfelé ér módosítani a mennyiséget:) Remélem, elnyeri a tetszéseteket! Jó étvágyat hozzá!chef-amateur
-
Habkönnyű szalagos fánk 🍩 Habkönnyű szalagos fánk 🍩
Sikerült egy nagyon finom puha fánkot készíteni! Csak úgy eteti magát, frissen- melegében szinte pillanatok alatt elfogyott. Erika -
Sajtos, krumplis töpörtyűs pogácsa Sajtos, krumplis töpörtyűs pogácsa
Ezt a pogácsát nemrég ettem munkában, amit az egyik kolléganőm hozott. Van úgy, hogy itt ott viszünk és közösen megesszük. Ez annyira finom volt, hogy muszáj volt nekem is megcsinálnom. Isteni finom, puha pogácsát kapunk. Csak úgy eteti magát....😋 Erika -
-
Csavart túrós bukta💥 Csavart túrós bukta💥
Finom, puha, illatos, csak úgy eteti magát... 😁 Kell ennél több? 😁 Törzsök Éva -
Mascarpone-s pogácsa teljes kiőrlésű liszttel Mascarpone-s pogácsa teljes kiőrlésű liszttel
Törzsök Éva receptjét alakítottam át, úgy hogy a párom is tudjon enni belőle.Másnap is - már ha marad belőle -finom puha. ☺️ Edina Furkó -
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Ez a pogácsa olyan, mintha hajtogatott tésztából készült volna, holott nincs vele macera. Finom, puha, eteti magát! Ha frissen lefagyasztjuk, nagyon jó vendégváró kiolvasztva is! Iringó Kelényiné Sólyom -
Zsíros pogácsa Zsíros pogácsa
Születésnapot ünnepeltünk, és valami újdonságot szerettem volna vinni, a tőlem megszokottak helyett. Sikerült örömet okozni.... 😀😋 Edina Furkó -
Sajtos-tejfölös pogácsa Sajtos-tejfölös pogácsa
Családi összejövetelekre, húsvéti locsolóknak vagy csak úgy, ajánlom. Nagyon finom pogácsa. Edit56 -
"Békebeli" vajas pogácsa "Békebeli" vajas pogácsa
Ez a vajas pogácsa Gábor a pék receptje alapján készült.Nagyon régóta kerestem ezt a régi, gyerekkori ízt! A pogácsa tésztája kissé édeskés, kívül ropogós, belül puha, pille könnyű bélzettel.Tegnap találtam rá, ma már korán felkeltem, hogy elkészítsem!!! Nem csalódtam! Erre vágytam! Amikor megkóstoltam, végig futottak bennem a gondtalan, boldog, gyerekkori emlékek! Legalább annyira jól esett, mint a vágyva várt pogácsa, falatozása! Magyarné Nyírő Kati
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)