Espaguetis con salsa de gambas al ajillo en Mambo

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Adicta a la mambo @RosPor
Sevilla

Toda una delicia para los paladares más exigentes, jeje

Espaguetis con salsa de gambas al ajillo en Mambo

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Ingredientes

25-30 minutos
2 personas
  1. 40 gramosajos
  2. 50/60 graceite de oliva
  3. 400 grgambas peladas, descongeladas el día antes y bien escurridas
  4. 1/2 cucharaditapimentón dulce y una puntita de pimentón picante
  5. al gustoperejil fresco o congelado
  6. 160 grespaguetis (con o sin gluten)
  7. Sal para la pasta

Paso a paso

25-30 minutos
  1. 1

    Cocemos la pasta aparte, siguiendo las indicaciones del fabricante

  2. 2

    Introducimos los ajos y picamos a vel.6 durante 6 segundos. Bajamos los restos

  3. 3

    Añadimos ahora el aceite y programamos 8 minutos, vel.1 100º y p.c al 7.

  4. 4

    Vamos a colocar ahora las mariposas, echamos las gambas, el pimentón y el perejil y programamos 6 min, vel.1 110º y p.c 6.

  5. 5

    Quitamos la mariposa y echamos la salsa sobre los espaguetis.

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