تورتة البلاك فورست

مطبخ شيماء للمبتدئين
مطبخ شيماء للمبتدئين @shimaa340

تورته لكل المناسبات السعيدة ❤️😋 و طريقة التحضير سهلة

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعة
من6 الي8 اشخاص
  1. كيلومن دقيق سبونج جاهز
  2. 6بيضات
  3. ملعقة كبيرة خل
  4. ملعقة كبيرة فانيلا سائلة
  5. نصف كوب ماء
  6. 2 كوبشانتيه المتحدة
  7. 2 ونصف كوب لبن ساقع جداً
  8. ربع كوب باستري كريم
  9. 1/4 كوبلبن بودر
  10. نصف كوب جناش أو ربع كوب كاكاو خام ويضرب

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نضع مكونات الكيك في العجان كله مع بعض ويضرب لمدة 7دقايق حتى يرتفع الخليط يدخل فرن ساخن على حراره 180لمدة ساعة كاملة مع الاختبار بعد ساعة إلا ربع

  2. 2

    نقطع الكيك بمنشار الكيك الي عدة طبقات

  3. 3

    ثم نسقي الكيك بالشربات الخفيف
    بيكون 2كوب سكر واحد كوب ماء ونصف ليمونة وربع ملعقة فانيلا

  4. 4

    ثم نضع طبقة من الكريم شانتيه السابق تحضيره ويفرد بالتساوي

  5. 5

    ثم نضع الطبقة الثانية من الكيك وتسقي ونضع الكريم شانتيه ويفرد..وهكذا حتى ننتهي من الطبقات

  6. 6

    نخرجها بعد الساعة ونضع الكريم شانتيه من أعلي وجوانب الكيك

  7. 7

    عند وضع الطبقة الأخيرة نضع بعض الكريم شانتيه (تخلط مكوناتها لمدة 8 دقائق في العجان أو المضرب لمدة 12دقيقة) ونجلس الكيك كله وتدخل الثلاجه ساعة

  8. 8

    بسبتولا نمشي على الكريمة من الجوانب حتى تصبح بدون تجاعيد قدر الإمكان ثم نسحب ما تبقى وطلع على سطح الكيك حتى يصبح أملس
    نزين بروزتات من الكريمة وبلكراز الاحمر وتدخل الثلاجة ساعتين وتقدم بالهنا ❤️

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (3)

وصفة من

مطبخ شيماء للمبتدئين
نُشرت في
انا عاشقة للطبخ ولجميع المطابخ العربية والغربية ...وجمال رائحة البهارات المختلفةواعشق الحلويات وأخذت كثير من الكورساتاتمني وصفاتي تعجبكم
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة